Camarões picantes

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Ingredientes

  • Camarão: 1 kg
  • Limão: 2,5 dl
  • Alho: 8 dentes
  • Margarina: 4 colheres de sopa
  • Sal: q.b.
  • Piri-piri: q.b.

Preparação

Tempere os camarões com sal e deixe tomar gosto por meia hora. Numa frigideira, junte três colheres de margarina, quatro dentes de alho esmagados, 1 dl de sumo de limão e piri-piri a gosto. Acrescente os camarões e deixe ferver algum tempo. Disponha os camarões com molho num tabuleiro e junte a restante margarina, sumo de limão e dentes de alho. Leve ao forno uns minutos. Rectifique o tempero e sirva com um bom vinho verde.

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