424 Receitas de Massas

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Torradinhas
Torradinhas

Pão: 1 , Leite: q.b. , Coco ralado: q.b.

Pizza
Pizza

Massa base:, Levedura fresca: 25 g, Água (37ºC): 2,5 dl, Óleo vegetal: 2 Colher de sopa, Sal: q.b., Farinha: 7 dl, Molho tomate:, Queijo mozzarela:, Molho:, Tomate em lata (cerca 400 g cada): 2 Lata, Cravos índia: 4, Azeite: 6 cl, Flocos de malagueta (pepperoncini):

Pizza de fruta
Pizza de fruta

Massa Farinha de trigo: 125 g, Colher de chá fermento: 1 , Água: 1 dl, Margarina: 1 colher de sopa, Sal: q.b. , Guarnição Queijo creme: 125 g, ½ ananás: , Uvas: 100 g, Laranja: 1 , Bananas: 2 , Bagas...

Pizza de feijão
Pizza de feijão

Feijão com tomate: 1 Lata, Base para pizza: 1 , Polpa de tomate com cebola e alho: 2 Colher de sopa, Bacon cortado em cubinhos: 100 g, Queijo mozzarella: 150 g, Orégãos: 1 Colher de chá, Azeite: 1 Colher de sopa

Pão de chocolate
Pão de chocolate

Massa folhada: 1 Embalagem, Nutella: 4 Colher de sopa, Chocolate (cortado em pedaços): 100 g, Laranja (raspa): 1 , Amêndoas misturadas com açúcar (ver acima) opcional: 100 g, Ovo (batido): 1 , Amêndoas laminadas (para polvilhar): q.b.

Pão de Queijo Vegano
Pão de Queijo Vegano

Tofu: 1/2 kg, Polvilho azedo: 1/2 kg, Farinha de milho: 2 Colher de sopa, Sal: q.b. , Óleo: 1/2 Chávena

Como fazer Massa para Pizza
Como fazer Massa para Pizza

Farinha dura: 500 g, Sal: 1 Colher de chá, Fermento de padeiro: 15 g, Água morna: 300 ml, Azeite: 1 Colher de sopa

Torricado de Bacalhau com Salada da estação
Torricado de Bacalhau com Salada da estação

Bacalhau assado, grelhado ou cozido: 3 Posta, Salada alfaces variadas: 1 Pacote, Cebola picada: 1 , Salsa picada: q.b. , Pão caseiro torradas: 4 Fatia, Tomate às rodelas: q.b. , Salsa para decoração: q.b. , Azeite: q.b.

Pão de Bacalhau
Pão de Bacalhau

Pão: Farinha para pão: 1 kg 100 g para a confecção, Fermento: 50 g, Água: 6 dl, Sal grosso: 20 g, Azeite puro: q.b., Recheio: Bacalhau demolhado e desfiado (500 gr): 1 Embalagem, Cebolas: 2, Vinho branco: q.b., Sal: q.b., Azeite: q.b., Alho: q.b., Lour

Pizza de Mozzarella e Pimento
Pizza de Mozzarella e Pimento

azeite, sal, farinha branca, fermento, pimentos, queijo, espargos, ervas aromáticas

Brusquetta integral com tomate e queijo fresco
Brusquetta integral com tomate e queijo fresco

Fatias de pão (torradas): 4 , Tomates frescos (cortados às rodelas): 4 , Queijos frescos médios (cortados às rodelas): 2 , Pasta de azeitonas ou azeitonas picadas: 50 g, Azeite: 10 cl, Dentes de alho picados: 2 , Alfaces: 400 g, Molho Pesto (manjericão) - opcional: 20 g, Orégãos secos:...

Rolinhos de sandes de Salmão Fumado com Queijo Creme
Rolinhos de sandes de Salmão Fumado com Queijo Creme

Pão de forma: 3 Fatia, Alface (preparada): 10 g, Queijo creme: 10 g, Salmão fumado da Noruega: 75 g, Alcaparras (bem escorridas): 5 g, Limão (para espremer): 50 g, Ervas picadas diversas: 1 g, Película aderente:

Mousse de chocolate rápida
Mousse de chocolate rápida

chocolate em pó, ovos, farinha, açucar

Pizza de presunto rápida
Pizza de presunto rápida

Base de massa: 1, Presunto fatiado: 120 g, Queijo Mozzarella: 60 g, Molho de tomate: A gosto, Orégãos frescos: A gosto, Azeitonas pretas: 10 a 15, Pimento: 1 (laminado)

Pão de leite com frutas cristalizadas
Pão de leite com frutas cristalizadas

Leite: 315 ml, Manteiga: 70 g, Sal: 2 Colheres de café, Açúcar: 3 Colheres de sopa, Farinha branca: 555 g, Fermento de padeiro: 2 Colheres de café, Passas: 70 g, Frutos cristalizados: 70 g

Pão de forma com aroma de girassol
Pão de forma com aroma de girassol

Água: 325 ml, Óleo de girassol: 2 Colheres de sopa, Sal: 2 Colheres de café, Açúcar: 2 Colheres de sopa, Leite em pó: 2 Colheres de sopa, Farinha branca: 600 g, Fermento de padeiro: 1,5 Colheres de café

Pizza de Mozzarella e Pimento
Pizza de Mozzarella e Pimento

Água: 400 ml, Azeite: 2,5 Colheres de sopa, Sal: 2,5 Colheres de chá, Farinha branca de trigo: 800 g, Fermento em pó: 2,5 Colheres de chá, Farinha: Para tender -, Molho de tomate: Bem temperado -, Orégãos: q.b. -, Pimentos amarelos: 2 (assados), Pimentos morrones: 2 (assados), Queijo Mozzarella:...

Bolo de limão
Bolo de limão

Ovos: 4, Açúcar: 300 g, Sal: 1 pitada, Manteiga: 120 g, Farinha fina: 450 g, Fermento em pó: 3,5 Colheres de chá, Limão: 1/2

Pão saloio com frutos secos
Pão saloio com frutos secos

Água: 405 ml, Sal: 2 Colheres de café, Açúcar: 1 Colher de sopa, Farinha branca: 560 g, Farinha de centeio: 130 g, Fermento de padeiro: 2 Colheres de café, Miolo de noz: 150 g, Miolo de avelã: 150 g

Pão de especiarias
Pão de especiarias

Leite: 40 ml, Cravos da Índia: 4, Ovo: 1, Açúcar amarelo: 130 g, Sal fino: q.b., Especiarias em pó: 5 Colheres de chá, Mel: 390 g, Manteiga: 45 g, Farinha fina de trigo: 350 g, Farinha de centeio: 80 g, Fermento em pó: 4 Colheres de chá

Pão doce com frutos secos
Pão doce com frutos secos

Leite: 120 ml, Ovos: 3 -, Manteiga: 120 g, Sal: 1 Colher de café, Açúcar: 90 g, Farinha branca de trigo: 530 g, Fermento em pó: 3,5 Colheres de café, Miolo de amêndoa: 50 g, Passas: 150 g

Pão rico em Ómega 3
Pão rico em Ómega 3

Água: 230 ml, Iogurte: 185 g, Óleo de colza: 1,5 Colheres de sopa, Sal: 2 Colheres de café, Leite em pó: 2 Colheres de café, Farinha branca: 200 g, Farinha de centeio: 270 g, Farinha integral: 140 g, Gérmen de trigo em pó: 30 g, Fermento de padeiro: 40 g, Grãos de linho preto: 70 g, Sementes...

Pão de sementes
Pão de sementes

Água: 405 ml, Óleo de colza: 2,5 Colheres de sopa, Mel: 2,5 Colheres de sopa, Sal: 2 Colheres de café, Farinha integral: 330 g, Farinha de centeiio: 330 g, Fermento de padeiro: 2,5 Colheres de café, Grãos de linho preto: 100 g, Sementes de girassol: 30 g, Sementes de papoila: 20 g

Scones
Scones

Farinha com fermento: 250 g, Sal fino: 1/2 colher de chá, Fermento em pó: 1 colher de chá, Margarina ou manteiga: 40 g, Leite: 1 dl

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