424 Receitas de Massas

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Macarrão no forno
Macarrão no forno

Macarrão: 300 g, Curgete: 1 , Polpa de tomate: 210 g, Cebola: 1 , Chouriço de carne: q.b. , Queijo ralado: q.b. , Azeite: Um fio , Sal, noz-moscada e pimenta: q.b. , Molho bechamel: 1 Embalagem (500 ml)

Pesto de beterraba e manjericão preto
Pesto de beterraba e manjericão preto

Beterraba das grandes: 1 (160 g, depois de cozida), Azeite: 3 Colheres de sopa, Água: 80 ml, Sal: q.b. , Pimenta em grão: q.b. , Noz-moscada: q.b. , Queijo parmesão: q.b. , Massa a gosto: Para duas pessoas , Manjericão preto: q.b.

Empadão de macarrão
Empadão de macarrão

Macarrão: 250 g, Carne picada: 250 g, Cebola: 1 , Dentes de alho: 2 , Tomates pelados (ou tomates congelados): 2 , Couve lombarda: 1/2 , Sal e pimenta: q.b. , Queijo ralado: q.b. , Azeite: Um fio

Fusilli com soja
Fusilli com soja

Massa fusilli tricolor (ou outra a gosto): q.b. , Soja grossa: 1 Chávena, Alho francês: 1/2 , Cenoura grande: 1 (ou 2 pequenas) , Polpa de tomate: q.b. , Folha de louro: 1 , Orégãos: q.b. , Azeite: q.b. , Cebola: 1 , Limão: 1/2 , Haste de alecrim: 1 , Piri-piri: 1 Colher de chá, Sal:...

Massa Integral (Soba) com Tofu de Amêndoas
Massa Integral (Soba) com Tofu de Amêndoas

Soba: 1/2 pacote, Sal Marinho: q.b. , Molho Tofu de Amêndoas: 1 embalagem, Alho: 4 dentes, Cogumelos: q.b. , Cenoura: 1 , Cebolas: 2 , Leite de Coco: 1/2 embalagem pequena, Folha de Louro: 1 , Tomates: 4 , Azeitonas: q.b. , Shoyu: q.b....

Esparguete com legumes estufados e camarão
Esparguete com legumes estufados e camarão

Esparguete fino: 300 g, Miolo de camarão gigante: 2 Embalagens, Bacon cortado em tirinhas: 100 g, Couve coração cortada em juliana: 1 , Curgete com casca cortada em cubos: 1 , Cogumelos frescos laminados: 200 g, Dentes de alho com casca, apenas esborrachados com a ponta da faca: 4 , Sal e pimenta:...

Lasanha de curgete e cogumelos
Lasanha de curgete e cogumelos

Cebola: 1 , Dentes de alho: 4 , Azeite: Um fio , Cogumelos: 1 lata (+/- 700 g), Vinho branco: Um fio , Curgete grande: 1 , Bechamel: 1 Embalagem (500 ml), Massa para lasanha: 1 Embalagem (500 g), Ketchup: A gosto , Molho de basílico/pesto: A gosto , Queijo Mozarela ralado: A gosto

Pizza de camarão
Pizza de camarão

Piza de camarão Pimentos: 5, Azeite: q.b., Dentes de alho: 6, Molho de tomate: 5 Colher de sopa, Massa de Piza: Queijo Mozarella ralado: 130 g, Camarão (descascado): 30 g, Azeitonas pretas: q.b., Manjericão: q.b., Pimenta branca: q.b.

Pizza Marguerita
Pizza Marguerita

Massa Farinha de trigo peneirada: 1 kg, Leite tipo A: 500 ml, Fermento biológico fresco: 30 gr, Ovo: 4 , Óleo de milho ou girassol: 110 ml, Sal: 2 colheres de sopa rasas, Açúcar: Uma colher de sopa rasa , Cobertura ...

Sanduíches de nozes
Sanduíches de nozes

Foie gras: 1 lata, Manteiga de «foie gras»: q.b. , Azeitona: q.b. , Noz: q.b. , Pão: q.b.

Quadrados de pão
Quadrados de pão

Pão de forma: 4 fatias, Presunto: 2 fatias, Leite: 1 dl, Ovos: 1 , Azeite: q.b.

Torradas com queijo Emmental e fiambre
Torradas com queijo Emmental e fiambre

Pão de forma familiar: 4 fatias, Fiambre: 1 fatia com 100 gr, Queijo Emmental ralado ou em fatias: 200 gr, Manteiga: 50 gr

Tosta de queijo cabra e salmão marinado
Tosta de queijo cabra e salmão marinado

Salmão marinado Salmão: 450 gr, limpo (lateral), Laranja: 0,5 dl (sumo), Limão: 0,5 dl (sumo), Sal fumado: q.b. , Pimenta branca: q.b. , Açúcar: q.b. , Tosta Queijo de cabra: 300 gr, Salmão marinado: 150...

Tostas com Brie
Tostas com Brie

Tostas: q.b. , Manteiga: q.b. , Presunto: q.b. , Queijo Brie: q.b.

Sanduíche de amêndoa
Sanduíche de amêndoa

Amêndoa: 150 gr, Manteiga: 250 gr, Pão de forma: 250 gr

Sanduíches apetitosas
Sanduíches apetitosas

Pão fatiado: q.b. , Manteiga de mostarda: q.b. , Ovas de sardinha em conserva: q.b.

Sanduíches cariladas
Sanduíches cariladas

Pão fatiado: q.b. , Manteiga de caril: q.b. , Azeitona recheada: q.b. , Pepino de conserva: q.b

Sanduíches douradas
Sanduíches douradas

Pão fatiado: q.b. , Manteiga de anchovas: q.b. , Ovo: q.b.

Pimento de queijo em camadas
Pimento de queijo em camadas

Pão: 1 , Pimento: 1 , Queijo de Cabra: 1 , Orégãos: q.b.

Pão de forma recheado
Pão de forma recheado

Pão de centeio: 1 , Cogumelo: 50 gr, Salsicha: q.b , Tomate: q.b. , Molho de tomate: q.b. , Cebola pequena: 1 , Azeitona verde e preta: q.b. , Manteiga: q.b. , Pimenta-do-reino: q.b. , Sal: q.b.

Pão estaladiço com pistácios
Pão estaladiço com pistácios

Ovo: 3 , Açúcar: 2 colheres de chá, Cominho em pó: 1 colher de chá, Pistácio: ¼ chávena, Iogurte natural: 2 colheres de sopa, Farinha: ¼ de chávena, Pimenta preta: q.b.

Sanduíches de dominó
Sanduíches de dominó

Pão fatiado: q.b. , Azeitona preta: q.b. , Maionese: q.b.

Sanduíches do maître
Sanduíches do maître

Carne assada: q.b. , Manteiga de mostarda: q.b. , pão de forma: q.b. fatias, Fiambre: q.b. , Agrião: q.b.

Pão de nozes Madeira
Pão de nozes Madeira

Farinha: 300 gr, Leite: 2,5 dl, Açúcar: 200 gr, Ovo: 1 , Noz: 500 gr, Passa: 100 gr, Cereja cristalizada: 100 gr, Fermento em pó: 3 colheres de chá

Pizzas fingidas
Pizzas fingidas

Pão de forma: 12 fatias, Mozzarella: 12 fatias, Queijo provolone cortado em fatias: 50 gr, Tomate sem pele nem sementes: 250 g, Alcaparra ou azeitona: q.b , Pasta de anchova: q.b , Oregão: q.b , Óleo: q.b

Pizza simples
Pizza simples

Farinha: 2 chávenas, Azeite: 1 colher de sopa, Margarina: 1 colher de sopa, Fermento de padeiro: q.b. , Ovo: 1 , Água quente: 1 chávena, Recheio Tomates: 3 , Alho: 2 dentes, Cebola: 1 , Salsa: q.b. , Azeite: q.b. , Cogumelos: , Fiambre...

Pãezinhos de Segunda-feira
Pãezinhos de Segunda-feira

Pão branco: 4 fatias, Carne assada: 125 gr de restos, Ovo: 2 , Tomate: 2 , Queijo ralado: 25 gr, Salsa: 50 gr

Sanduíches rosadas
Sanduíches rosadas

Pão de forma às fatias: q.b. , Maionese simples: q.b. , Ketchup: q.b. , Alface: q.b. , Mortadela: q.b.

Sanduíches enroladas
Sanduíches enroladas

Sal: q.b. , Azeitona: q.b. , Atum em conserva: 30 gr, Manteiga ou margarina: 30 gr, Pão de forma: 0.5 Kg, Pimenta: q.b. , Limão: q.b.

Tostas integrais com toucinho
Tostas integrais com toucinho

Pão integral: 8 fatias, Toucinho: 8 tiras muito finas, Tomate: 3 , Folha de alface: 4 , Molho picante: 2 colheres de sopa

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