Esparguete com cogumelos

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Ingredientes

  • Cogumelos cortados: 1 Lata
  • Esparguete: 350 g
  • Dentes de alho picados: 2
  • Manteiga: 40 g
  • Natas: 2 dl
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.

Preparação

Coza o esparguete em água a ferver temperada de sal, durante 10 minutos. Leve ao lume uma frigideira com a manteiga; deixe-a derreter, junte os cogumelos escorridos e deixe-os cozinhar até ficarem douradinhos; junte o alho picado; mexa; junte as natas, tempere de sal e pimenta e deixe ferver. Escorra o esparguete e junte-o aos cogumelos Compal; misture bem e sirva bem quente.

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