Lacinhos à Tico

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Ingredientes

  • Farfalle: 250 g
  • Azeite virgem: q.b.
  • Alho: 4 dentes
  • Sal: q.b.
  • Pimenta preta em grão: q.b.
  • Piri piri: 1 colher de chá

Preparação

Coze-se os farfalle em água com um fio de azeite e sal. Deixa-se cozer cerca de 10 minutos e escorre-se. Numa frigideira grande (de preferencia um Wok) cobre-se o fundo com azeite, deita-se os dentes de alho esmagados e o piri piri natural. Frita-se os farfalle e vai-se deitando o sal grosso e a pimenta moída na altura. Deixa-se tostar bem.

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