Massa com chocolate

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Ingredientes

  • Farinha branca: 300 g
  • Cacau amargo: 100 g
  • Sal: q.b.
  • Ovo: 3
  • Meia casca de ovo cheia de água: 1/2
  • Farinha: 1 a 2 colheres

Preparação

Mexem-se a farinha e o cacau em pó, e passam-se pela peneira sobre a placa de mármore. Dispõem-se em montinhos, colocando no centro os vários ingredientes, procedendo em tudo o mais como já explicado na Base para Massas.

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