Salada em espiral

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Ingredientes

  • Massa espiral tricolor: 200 g
  • Maçãs: 2
  • Milho cozido: 1 Lata pequena
  • Pimento vermelho: 1/2
  • Queijo flamengo: 4 Fatia grossa
  • Fiambre: 6 Fatia grossa

Preparação

Coza a massa em água com sal e um pingo de óleo. Escorra e reserve. Corte o pimento, o fiambre e o queijo em tiras fininhas, descasque e corte as maçãs em cubos pequenos. Misture a massa, já fria, com os restantes ingredientes. Sirva com molhos à base de maionese. Para confeccioná-los basta acrescentar à maionese uma pitada de caril, um pouco de alho esmagado, coentros picados, ketchup, etc.

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