Molho de compota

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Ingredientes

  • Compota de fruta: 250 g
  • Água quente: 1 dl
  • Conhaque: 1 cálice

Preparação

Passa-se a compota pelo passe-vite e leva-se ao lume com a respectiva calda e a água. Vai-se mexendo e retira-se antes de ferver. Depois de amornar, junta-se o conhaque e mexe-se.

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