Molho de rábano

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Ingredientes

  • Rábano: 1 pouco
  • Nata: ¼ lt
  • Sumo de limão: q.b.
  • Açúcar: q.b
  • Sal: q.b.

Preparação

Corta-se o rábano aos bocadinhos, ralando-os depois no misturador. À parte batem-se as natas bem duras, na batedora, adicionando-lhes depois o rábano e os condimentos, misturando tudo ligeiramente. Este molho pode ser servido também gelado.

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