Molho de vinho com ovos

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Açúcar: 100 g
  • Vinho branco: 1 dl
  • Vinho do Porto: 1 cálice
  • Ovo: 2 2 gemas + 1 clara
  • Baunilha em pó: q.b.

Preparação

Batem-se os ovos com o açúcar até engrossarem. Junta-se-lhes a baunilha e os vinhos e fervem-se em banho maria, mexendo continuamente até estarem na espessura desejada. Se ficar muito grosso, junta-se um pouco de água quente; se estiver ralo, leva mais açúcar.

Partilhar Receita: Molho de vinho com ovos


Sugestões para a categoria: Molhos


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta