34 Receitas de Natal

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Folhadinhos de bacalhau
Folhadinhos de bacalhau

Massa folhada: 400 g, Ovo: 2 , Bacalhau: 3 Postas, Pimento vermelho: 1/2 , Pimento verde: 1/2 , Alho francês: 1/2 , Tomate maduro: 1 , Cebola: 1 , Alho: 1 Dente, Azeite: 1 dl, Salsa: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Terrina de figos, nozes e avelãs
Terrina de figos, nozes e avelãs

Figo seco: 200 g, Noz: 100 g, Avelã: 100 g, Ovo: 6 5 gemas + 1 inteiro, Açúcar: 130 g, Água: 1 dl, Nata líquida: 400 g, Doce de framboesa: q.b

Aletria
Aletria

Aletria: 100 g, Leite: 4 dl, Açúcar: 150 g, Manteiga: 50 g, Ovo: 3 , Limão: q.b. , Canela: q.b.

Arroz doce
Arroz doce

Arroz graúdo: 250 g, Leite: 1,5 lt, Manteiga: 1 colher de sopa, Sal: q.b. , Açúcar: q.b. , Limão: 1 casca, Canela em pau: 1 , Canela em pó: q.b.

Pudim de Natal
Pudim de Natal

Amêndoa: 100 g, Manteiga: 100 g, Palito la reine: 125 g, Açúcar: 200 g, Fécula: 25 g, Limão: 1 , Passa: 125 g, Ovo: 10 , Canela: 1 colher de café

Bûche de Natal
Bûche de Natal

Noz: 250 g, Açúcar: 250 g, Manteiga: 250 g, Chocolate: 100 g, Ovo: 2 , Palitos Champanhe: 1 embalagem, Whisky: 1 cálice

Churros
Churros

Água: 1/2 lt, Leite: 1/2 lt, Limão: 1 , Açúcar: 2 colheres de sopa, Canela: 1 pau, Manteiga: 100 g, Sal: q.b. , Farinha de Trigo: 1 kg, Ovo: 2 , Açúcar: a gosto , Canela: a gosto , Óleo: q.b

Pudim de abóbora amarela
Pudim de abóbora amarela

Abóbora amarela limpa: 500 g, Canela: 1 pau, Sal: a gosto , Manteiga amolecida: 50 g, Coco ralado: 50 g, Farinha maizena: 1 colher de sopa, Açúcar: 300 g, Açúcar para caramelizar: 125 g, Ovo: 3

Perú assado
Perú assado

Para preparar o perú Laranja: 1 , Limão: 3 , Sal: q.b , Pimenta: 4 grãos, Cravinho: 4 grãos, Louro: 2 folhas, Receita do recheio Perú: 1 grande, Toucinho: 125 g, Lombo de porco: 500 g, Vitela: 500 g, Azeite:...

Rabanadas II
Rabanadas II

Pão de véspera (cacete): 1 , Leite: 3 dl, Ovo: 4 , Açúcar: 300 g, Canela: q.b. , Casca de limão: 1 , Óleo para fritar: q.b.

Rabanadas
Rabanadas

Para as Rabanadas Pão de véspera: 1 , Leite: 0,5 lt, Ovo: 2 , Óleo: q.b. , Açúcar e canela para polvilhar: , Para o molho Açúcar: 500 g, Água: 3 dl, Vinho do Porto doce: 1/2 cálice

Rabanadas com Mel
Rabanadas com Mel

Pão: 1 tipo Mafra, Ovo: 4 , Mel: 1 chávena, Canela em pó: q.b. , Óleo: q.b. , Leite: q.b. , Açúcar: q.b.

Rabanadas douradas
Rabanadas douradas

Pão de forma: 8 fatias, Açúcar: 350 g, Ovos moles: q.b , Canela: q.b , Limão: q.b

Bolo cremoso cântico de Natal
Bolo cremoso cântico de Natal

Farinha: 900 g, Manteiga: 450 g, Bicarbonato de sódio: 4 colheres de chá, Doce de laranja: ½ chávena, Corinto ou passa: 450 g, Sultana: 900 g, Ovo: 4 , Açúcar: 450 g, Noz moscada: ½ colher de chá, Essência de amêndoa: 1 colher de sobremesa, Essência de limão: 1 colher de sobremesa,...

Perú recheado com ameixas e frutos secos
Perú recheado com ameixas e frutos secos

Cebola: 1 , Limão: 1 , Laranja: 1 , Sal: q.b. , Para o recheio Carne de porco picada: 600 g, Ovos: 2 , Brandy: 1 Cálice, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Pinhões: 25 g, Sultanas: 50 g, Ameixas pretas: 250 g, Fio incolor: q.b. , ...

Canja de Natal
Canja de Natal

Galinha: 1 perna + 300 gr de miúdos (podem ser de frango) , Sal: q.b. , Cebola: 1 , Cenoura pequena: 1 , Presunto (com gordura): 150 g, Arroz: 100 g, Hortelã fresca: 1 Ramo

Roupa Velha
Roupa Velha

Batatas e hortaliças cozidas e cortadas: q.b. , Cenouras: q.b. , Bacalhau: q.b. , Ovos cozidos e desfeitos: q.b. , Cebola: q.b. , Azeite: q.b. , Alho: q.b.

Broas de Mel
Broas de Mel

farinha de trigo sem fermento: 1/2 caneca, canela: 1 colher de café, erva-doce: 1 colher de sopa, nozes partidas: 1 caneca, azeite: 1 caneca, açúcar: 1 caneca, água: 1 caneca, mel: 1 caneca

Sonhos fofos com calda de açúcar
Sonhos fofos com calda de açúcar

Água: 2,5 dl, Leite: 2,5 dl, Manteiga: 100 g, Sal: q.b. -, Limão: Casca 1, Farinha: 300 g, Ovos: 9 médios, Óleo: q.b. -, Açúcar: q.b. -, Canela: q.b. -

Lombo de porco com pistácios
Lombo de porco com pistácios

Lombo de porco: 1,5 kg, Pistácios: 200 g, Alho: 3 Dentes, Massa de pimentão: 1 Colher de sopa, Cominhos: A gosto , Louro: 2 Folhas, Mostarda: 1 Colher de chá, Vinho branco: 1 dl, Banha: 3 Colheres de sopa, Batatas: 1 kg, Sal e pimenta: q.b.

Bolinhos de bacalhau
Bolinhos de bacalhau

Bacalhau desfiado e demolhado: 2 Embalagens, Batatas: 800 g, Cebolas: 2 , Azeite: 1 dl, Salsa: 1 Raminho, Ovos: 6 , Dentes de alho: 2 , Orégãos: 1 Raminho, Pão ralado: q.b. , Óleo para a fritura: , Sal e pimenta: q.b.

Roupa velha de bacalhau
Roupa velha de bacalhau

Bacalhau: 500 g, Batatas: 600 g, Ovos: 4 , Cebolas: 2 , Dentes de alho: 2 , Azeite: 1,5 dl, Louro: 1 Folha, Vinagre: 1 Colher de sopa, Azeitonas picadas: 2 Colheres de sopa, Coentros picados: 2 Colheres de sopa, Sal e pimenta: q.b.

Tofu de Natal
Tofu de Natal

Tofu: 150 g, Cominhos: 1 pitada, Levedura de cerveja: 1 colher de sopa, Alho em pó: 1 colher de chá, Pimenta preta: 1 pitada, Sal fino: q.b., Água: 2 colheres de sopa bem cheias, Batatas para cozer cortadas aos pedaços (com casca): 1/2 kg, Alho esmagado: 3 dentes, Couve portuguesa (também pode usar...

Mini tartes de Natal
Mini tartes de Natal

Massa quebrada pronta a usar: 1 embalagem, Maçãs cortadas aos pedaços: 2 , Chocolate cortado aos quadradinhos: 100 g, Canela: 1 pitada, Gengibre trituradas (opcional) (mas é uma boa opção!): 4 bolachas, Frutos secos: passas, alperces, ameixas, figos… combine os sabores que prefere: vários...

Tâmaras com bacon
Tâmaras com bacon

Tâmaras: 10 , Bacon: 10 Fatias finas

Camembert com mel e frutos secos variados
Camembert com mel e frutos secos variados

Frutos secos variados (nozes, amêndoas, amendoim, etc.): A gosto , Queijo Camembert: 1 , Mel: 2 Colheres de sopa

Roupa velha gratinada
Roupa velha gratinada

Bacalhau cozido: 4 Postas, Couve cozida: 1 kg, Ovos cozidos: 3 , Batata cozida: 750 g, Azeite: Um fio , Alho: 4 Dentes, Louro: 2 Folhas, Sal e pimenta: q.b. , Béchamel: 1 Pacote (500 ml), Queijo ralado: A gosto

Batatas com surpresa
Batatas com surpresa

Peitos de frango: 2 , Batatas grandes: 3 , Grelos de couve: 1/2 Molho, Cebola: 1/4 , Dentes de alho: 2 , Molho de soja ligth: 1 Colher de sobremesa, Cravinho em pó: 1 Colher de sobremesa, Azeite aromatizado de coentros: 1/2 Chávena, Azeite: Um fio , Sal e pimenta de moer: q.b.

Espinafres com nozes
Espinafres com nozes

Espinafres baby lift: 1 Molho, Queijo fresco (de cabra): 1/2 , Dentes de alho: 2 , Azeite: Um fio , Nozes: q.b. , Sal e pimenta: q.b.

Folhado de pescada cremosa
Folhado de pescada cremosa

Massa folhada fresca: 1 Embalagem, Pescada: 2 Postas, Farinha: 1 Colher de sopa, Ovo cozido: 1 , Água: 2 Chávenas, Leite: 2 Chávenas, Cebola, média: 1 , Mostarda: 1 Colher de sopa, Azeite: A gosto , Farinha de trigo: 1 Colher de sopa, Sal, pimenta: q.b. , Salsa picada: q.b. , Sumo de...

Categorias de: Pratos diversos