Mexidos do Natal

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Açúcar: 1 chávena de chá rasa
  • Mel: 2,5 dl
  • Canela: 1 pau
  • Casca de limão: 1/2
  • Vinho do Porto: 1 cálice
  • Manteiga: 1 colher de sopa
  • Água: 1,5 lt
  • Sal: 1 pitada
  • Pinhão: 50 g
  • Noz: 50 g
  • Passa: 50 g
  • Pão: 250 g

Preparação

Leva-se a água ao lume com todos os ingredientes, com excepção dos frutos e do pão. Deixa-se ferver durante 15 minutos. Juntam-se então os frutos e deixa-se ferver mais 15 minutos. Corta-se o pão em fatias muito finas (o mais fino possível) e escalda-se com água a ferver. Esta água deve ser na menor quantidade possível. Junta-se esta massa de pão ao preparado anterior, cuidadosamente, para evitar que ganhe grumos. Deixa-se ferver um pouco mais para apurar, mexendo sempre.

Partilhar Receita: Mexidos do Natal



Comente esta receita!



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta