Ponche quente com especiarias

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Ingredientes

  • Sumo de maçã: 2 l
  • Laranja: 2
  • Cravo inteiro: 3 colheres de sopa
  • Canela: 2 paus
  • Rum: 1 ½ Chávena

Preparação

Pré-aqueça o forno a 175ºC. Espete os cravos inteiros nas laranjas por todos os lados e coloque num recipiente de ir ao forno. Leve ao forno durante 45 minutos. Aqueça o sumo de maçã com os paus de canela numa panela grande. Pique as laranjas quentes com um garfo. Coloque as laranjas numa saladeira ou recipiente próprio para ponche; deite o sumo de maçã quente sobre elas e junte o rum. Sirva quente. Para 12 pessoas: Tempo de preparação: 15 minutos Tempo de cozedura: 45 minutos

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