Bifes recheados

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Vaca: 800 gr
  • Presunto: 100 gr
  • Óleo de girassol: 0,5 dl
  • Alho: 1 dente
  • Vinho branco: 1 dl
  • Caldo de carne: 1 dl
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.

Preparação

Limpe os bifes de gordura e nervos e bata-os um pouco. Recheie-os com duas fatias de presunto. Prenda com um palito. Frite em óleo juntamente com o alho esmagado. Tempere com sal e pimenta e regue com o vinho e o caldo de carne. Leve ao lume por mais uns minutos. Pode acompanhar com arroz de manteiga.

Partilhar Receita: Bifes recheados


Sugestões para a categoria: Outras Carnes


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta