Filetes de pescada enrolados em bacon

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Ingredientes

  • Filetes de pescada: 4
  • Fatias de bacon: 8
  • Sumo de limão: 1 (limão grande)
  • Sal: q.b.

Preparação

Tempere antecipadamente os filetes de sal e sumo de limão. Deixe a marinar uma ou duas horas no frigorífico.

Depois, enrole cada filete em duas fatias de bacon e leve ao forno a 180º/200º C, num tabuleiro levemente untado de azeite, cerca de 30/45 minutos.

Pode acompanhar com um arroz de cogumelos.

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