Truta salmonada em papelote

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Ingredientes

  • Truta salmonada
  • Batatas às rodelas
  • Cebola fatiada em meia lua
  • Couve branca em juliana
  • Broculos
  • Tiras de cenoura
  • Alho picado qb
  • Sal e pimenta qb
  • Sumo de limao
  • Salsa picada
  • Papel aluminio
  • Azeite qb

Preparação

Lavar e arranjar todos os legumes.

Pincele o papel com azeite e comece a fazer a cama de legumes, batata, cebola, couve, bróculos ,cenoura e alho picado.

Coloque a truta e encha a barriga com cenoura e alho picado, tempere de sal e pimenta, sumo de limão e a salsa.

Feche o papelote e leve ao forno 40 minutos a 190 graus.

Dica: Deverá acompanhar esta truta salmonada com um bom vinho branco!

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