70 Receitas de Pães

Com imagens
Pão da Titá
Pão da Titá

420g de farinha com fermento, 80g de gérmen de trigo (também usei, em vez do gérmen de trigo, e na mesma quantidade, aveia ou farinha de trigo sarraceno ou farinha de centeio), 420ml de água tépida, 1 colher de chá de sal fino, 1/2 saqueta de fermipan (cerca de 5g)

Pão de forma recheado
Pão de forma recheado

Pão de centeio: 1 , Cogumelo: 50 gr, Salsicha: q.b , Tomate: q.b. , Molho de tomate: q.b. , Cebola pequena: 1 , Azeitona verde e preta: q.b. , Manteiga: q.b. , Pimenta-do-reino: q.b. , Sal: q.b.

Pão estaladiço com pistácios
Pão estaladiço com pistácios

Ovo: 3 , Açúcar: 2 colheres de chá, Cominho em pó: 1 colher de chá, Pistácio: ¼ chávena, Iogurte natural: 2 colheres de sopa, Farinha: ¼ de chávena, Pimenta preta: q.b.

Pão de nozes Madeira
Pão de nozes Madeira

Farinha: 300 gr, Leite: 2,5 dl, Açúcar: 200 gr, Ovo: 1 , Noz: 500 gr, Passa: 100 gr, Cereja cristalizada: 100 gr, Fermento em pó: 3 colheres de chá

Pão rápido
Pão rápido

Farinha: 300 gr, Leite: 4 colheres de sopa, Açúcar: 1 colher, Óleo: 2 colheres, Fermipan: 1 saqueta, Ovo: 1 , Sal: q.b.

Pão pizza
Pão pizza

Pão: 2 , Tomate: 1 lata, Pimento verde ou vermelho: 1 , Fiambre e/ou bacon: 100 gr, Queijo mozarela ou flamengo: 100 gr, Nata: q.b. , Azeite: q.b. , Oregão: q.b.

Pão de queijo Mineiro
Pão de queijo Mineiro

Polvilho doce: 1 kg, Leite: 4 chávenas, Óleo: 1 chávena, Sal: 1 colher de sobremesa, Ovo: 5 , Queijo parmesão: 500 gr

Pão de forma no forno
Pão de forma no forno

Pão de forma: 1 , Fiambre: 250 g, Queijo: 250 g, Leite: 1/2 litro, Ovos: 2 , Pimenta: q.b.

Pão de Alho
Pão de Alho

Pão baguete: 1 , Queijo ralado Mozarella: 200 g, Manteiga Mimosa: 2 colheres de sopa, Alho: 4 dentes, Oregãos: q.b.

Pão
Pão

Farinha branca: 1 kg (mais 100 g para a confecção), Levedura de cerveja: 50 g, Água: 6 dl, Sal fino: 20 g, Açúcar: 20 g, Azeite puro: algumas gotas para a cozedura

Pão Manjerico
Pão Manjerico

massa de aroma: 1 colher de sobremesa, açúcar: 1 colher de sobremesa, azeite: 1 colher de sopa, 2,5 de água: dl, Massa de Pão Azeite: q.b. , Sal: q.b. , alho: 1 dente, molho salsa: 1/2 , molhos pequenos de Manjericão: 2 , ...

Pão Rico em Ómega-3
Pão Rico em Ómega-3

Água: 230 ml, Iogurte: 185 g, Óleo de colza: 1,5 colheres de sopa, Rum escuro: 3 colheres de sopa, Sal: 2 colheres de café, Leite em pó: 1 colher de café, Farinha branca: 200 g, Farinha de centeio: 270 g, Farinha integral: 140 g, Gérmen de trigo em pó: 30 g, Fermento de padeiro: 4 colheres...

Pão de chocolate
Pão de chocolate

Massa folhada: 1 Embalagem, Nutella: 4 Colher de sopa, Chocolate (cortado em pedaços): 100 g, Laranja (raspa): 1 , Amêndoas misturadas com açúcar (ver acima) opcional: 100 g, Ovo (batido): 1 , Amêndoas laminadas (para polvilhar): q.b.

Pão de Queijo Vegano
Pão de Queijo Vegano

Tofu: 1/2 kg, Polvilho azedo: 1/2 kg, Farinha de milho: 2 Colher de sopa, Sal: q.b. , Óleo: 1/2 Chávena

Pão de Bacalhau
Pão de Bacalhau

Pão: Farinha para pão: 1 kg 100 g para a confecção, Fermento: 50 g, Água: 6 dl, Sal grosso: 20 g, Azeite puro: q.b., Recheio: Bacalhau demolhado e desfiado (500 gr): 1 Embalagem, Cebolas: 2, Vinho branco: q.b., Sal: q.b., Azeite: q.b., Alho: q.b., Lour

Pão de leite com frutas cristalizadas
Pão de leite com frutas cristalizadas

Leite: 315 ml, Manteiga: 70 g, Sal: 2 Colheres de café, Açúcar: 3 Colheres de sopa, Farinha branca: 555 g, Fermento de padeiro: 2 Colheres de café, Passas: 70 g, Frutos cristalizados: 70 g

Pão de forma com aroma de girassol
Pão de forma com aroma de girassol

Água: 325 ml, Óleo de girassol: 2 Colheres de sopa, Sal: 2 Colheres de café, Açúcar: 2 Colheres de sopa, Leite em pó: 2 Colheres de sopa, Farinha branca: 600 g, Fermento de padeiro: 1,5 Colheres de café

Pão saloio com frutos secos
Pão saloio com frutos secos

Água: 405 ml, Sal: 2 Colheres de café, Açúcar: 1 Colher de sopa, Farinha branca: 560 g, Farinha de centeio: 130 g, Fermento de padeiro: 2 Colheres de café, Miolo de noz: 150 g, Miolo de avelã: 150 g

Pão de especiarias
Pão de especiarias

Leite: 40 ml, Cravos da Índia: 4, Ovo: 1, Açúcar amarelo: 130 g, Sal fino: q.b., Especiarias em pó: 5 Colheres de chá, Mel: 390 g, Manteiga: 45 g, Farinha fina de trigo: 350 g, Farinha de centeio: 80 g, Fermento em pó: 4 Colheres de chá

Pão doce com frutos secos
Pão doce com frutos secos

Leite: 120 ml, Ovos: 3 -, Manteiga: 120 g, Sal: 1 Colher de café, Açúcar: 90 g, Farinha branca de trigo: 530 g, Fermento em pó: 3,5 Colheres de café, Miolo de amêndoa: 50 g, Passas: 150 g

Pão rico em Ómega 3
Pão rico em Ómega 3

Água: 230 ml, Iogurte: 185 g, Óleo de colza: 1,5 Colheres de sopa, Sal: 2 Colheres de café, Leite em pó: 2 Colheres de café, Farinha branca: 200 g, Farinha de centeio: 270 g, Farinha integral: 140 g, Gérmen de trigo em pó: 30 g, Fermento de padeiro: 40 g, Grãos de linho preto: 70 g, Sementes...

Pão de sementes
Pão de sementes

Água: 405 ml, Óleo de colza: 2,5 Colheres de sopa, Mel: 2,5 Colheres de sopa, Sal: 2 Colheres de café, Farinha integral: 330 g, Farinha de centeiio: 330 g, Fermento de padeiro: 2,5 Colheres de café, Grãos de linho preto: 100 g, Sementes de girassol: 30 g, Sementes de papoila: 20 g

Pão a Vapor Varoma
Pão a Vapor Varoma

Açúcar: 40 g, Água: 740 g, Fermento padeiro seco: 1/2 saqueta (5 g), Farinha tipo 65: 400 g, Farinha integral: 50 g, Sal: q.b. , Óleo: 5 g

Pão da Páscoa
Pão da Páscoa

Fermento de padeiro: 30 g, Açúcar: 60 g, Leite: 2 dl, Margarina: 200 g, Sal: 1 colher de café, Laranja (casca): 1 , Farinha: 500 g, Chocolate de culinária: 150 g, Gema: 1 , Açúcar em pó para polvilhar: q.b. , Amêndoas para enfeitar: q.b.

Categorias de: Massas