Pão de abóbora

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Levedura seca: 1 saqueta
  • Água: 2 dl
  • Sal: 1 colher de café
  • Açúcar: 1 colher de sobremesa
  • Abóbora: 200 g
  • Farinha tipo 65: 400 g
  • Farinha de centeio: 100 g
  • Manteiga: q.b.

Preparação

Misture a levedura com o sal e o açúcar e dissolva-a na água morna. Corte a abóbora em cubos e triture na picadora. Deite a farinha numa tigela, misture-a com a abóbora e abra um buraco no centro. Deite aí a mistura de fermento e amasse tudo com a farinha até obter uma massa elástica que se solte das paredes. Molde em bola, tape a taça com película aderente e leve ao microondas na potência mínima durante 4 ou 6 minutos. Deixe repousar mais 2 minutos e volte a sovar a massa. Coloque-a dentro de uma forma de bolo inglês, dê-lhe uns golpes na superfície e leve ao microondas mais 2 minutos na potência mínima. Mude a forma para o forno e deixe cozer por 30 minutos. A meio tempo pincele com manteiga.

Partilhar Receita: Pão de abóbora


Sugestões para a categoria: Pães


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta