Pão de especiarias

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Leite: 40 ml
  • Cravos da Índia: 4
  • Ovo: 1
  • Açúcar amarelo: 130 g
  • Sal fino: q.b.
  • Especiarias em pó: 5 Colheres de chá
  • Mel: 390 g
  • Manteiga: 45 g
  • Farinha fina de trigo: 350 g
  • Farinha de centeio: 80 g
  • Fermento em pó: 4 Colheres de chá

Preparação

Para 1kg de pão:

1.Ferva o leite com os cravos-da-índia e deixe em repouso durante 1 hora. Parta o ovo para dentro de uma tigela e junte o açúcar amarelo, uma pitada de sal e bata bem durante 5 minutos. Adicione as especiarias, o leite aromatizado coado, o mel e a manteiga aos pedacinhos.

2. Deite a massa na cuba da máquina de fazer pão Tefal e junte os dois tipos de farinha. Junte por último o fermento em pó.

3. Coloque a cuba na máquina, feche-a e programe o menu (10).

Aguarde o final da preparação antes de abrir a máquina e desenformar o pão.

Partilhar Receita: Pão de especiarias


Sugestões para a categoria: Pães


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta