Pão de nozes Madeira

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Ingredientes

  • Farinha: 300 gr
  • Leite: 2,5 dl
  • Açúcar: 200 gr
  • Ovo: 1
  • Noz: 500 gr
  • Passa: 100 gr
  • Cereja cristalizada: 100 gr
  • Fermento em pó: 3 colheres de chá

Preparação

Amasse a farinha com o leite, o açúcar, os ovos e o fermento, ligando bem todos os ingredientes. Junte as frutas picadas e leve ao forno quente a cozer em forma rectangular, untada com manteiga e polvilhada com farinha.

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