Pão Rico em Ómega-3

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Ingredientes

  • Água: 230 ml
  • Iogurte: 185 g
  • Óleo de colza: 1,5 colheres de sopa
  • Rum escuro: 3 colheres de sopa
  • Sal: 2 colheres de café
  • Leite em pó: 1 colher de café
  • Farinha branca: 200 g
  • Farinha de centeio: 270 g
  • Farinha integral: 140 g
  • Gérmen de trigo em pó: 30 g
  • Fermento de padeiro: 4 colheres de café
  • Grãos de linho preto: 70 g
  • Sementes de girassol: 60 g

Preparação

Para 1kg de pão:

1. Deite a água na cuba da máquina de fazer pão Tefal. Junte o iogurte, o óleo de colza, o rum, o sal e o leite em pó. Adicione em seguida a farinha branca, a farinha de centeio, a farinha integral, o gérmen de trigo e o fermento de padeiro. 2. Coloque a cuba na máquina, feche-a e programe o menu (8). Quando a máquina emitir um sinal sonoro, junte os grãos de linho preto e as sementes de girassol. Termine o programa.

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