Lagostins à bearnesa

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Ingredientes

  • Lagostim: 2 dúzias
  • Molho bearnês: q.b.

Preparação

Tire as cabeças aos lagostins. Faça quatro espetadas e grelhe em lume brando, conservando as carapaças. Sirva bem quente com molho bearnês.

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