Quadrados de pão

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Ingredientes

  • Pão de forma: 4 fatias
  • Presunto: 2 fatias
  • Leite: 1 dl
  • Ovos: 1
  • Azeite: q.b.

Preparação

Cortam-se as fatias em quadrados de 6 cm. Barram-se com manteiga 2 a 2 como para sanduíches e recheiam-se com uma fatia de presunto do mesmo tamanho do pão. Demolham-se num pouco de leite, passam-se por ovos batidos e fritam-se de ambos os lados em bom azeite. Serve-se bem quente.

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