Salada de Polvo com Batatas

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Ingredientes

  • Polvo, cozido e cortado aos pedaços: 1 (com cerca de 2 kg)
  • Sumo de limão: 1
  • Batatas, cozidas e cortadas aos cubos: 4 a 5
  • Sal e pimenta: a gosto
  • Manjericão fresco: umas folhas

Preparação

Numa caçarola, leve ao lume o azeite e o polvo e deixe refogar um pouco.

De seguida acrescente o sumo de limão e as batatas.

Tempere de sal e pimenta a gosto.

Acrescente o mangericão fresco picado e envolva bem.

Bom apetite!

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