78 Receitas de Porco

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Lombo de porco com mel e mostarda
Lombo de porco com mel e mostarda

Lombo de porco: 1 kg, Vinho branco: 2 dl, Colorau: 1 colher de chá, Louro: 1 folha, Salsa: 1 ramo, Alho: 2 dentes, Cebola: 1 , Mel: 2 dl, Mostarda: 3 colheres de sopa, Sal: q.b. , Pimenta em grão: q.b.

Esparguete salteado com porco preto e aromas da planície
Esparguete salteado com porco preto e aromas da planície

Esparguete tricolor: 400 g, Secretos de porco preto: 0.8 kg, Orégãos: 1 colher de chá, Tomilho seco: 1 colher de café, Alho: 4 dentes, Manteiga: 1 colher de sopa, Salsa picada: 1 colher de sopa, Sal e pimenta: q.b. , Azeite: q.b.

Lombinhos de Porco Corado com Alho e Serpão sobre Papas de Míscaros
Lombinhos de Porco Corado com Alho e Serpão sobre...

Ensopado de Míscaros Míscaros Limpos: 500 g, Azeite: 0,5 dl, Dentes de alho esmagados: 1 unidade, Sal e Pimenta Preta Moída: q.b. , Papas de Milho Neutras:: , Cebola Picada: 250 g, Alho Picado: 100 g, Folhas de louro: 2 unidades, Azeite: 2 dl, Farinha de Milho...

Pezinhos de Porco Guisados com Ovos
Pezinhos de Porco Guisados com Ovos

Pezinhos de Porco Guisados Pezinhos de porco limpos: 3 kg, Cebola picada: 750 g, Tomate Maduro: 1,5 kg, Alho Picado: 150 g, Azeite: 2 dl, Banha: 100 g, Sal Grosso: q.b. , Pimenta Preta Moída Fresca: q.b. , Malagueta Vermelha: 1 unidade, Vinho Branco Regional: 4 dl,...

Lombo de porco com molho de mel e tangerina
Lombo de porco com molho de mel e tangerina

Lombo de porco: 1 , Sumo de limão: 1 , Sumo de tangerina: 3 , Cebola: 1/4 , Alho: 6 dentes, Mel: 2 colheres de sopa, Vinho do Porto: 1 cálice, Pimentão doce: 1 colher de chá, Azeite: 1 cálice, Coentros: 3 pés

Couscous com Legumes e Tirinhas de Porco
Couscous com Legumes e Tirinhas de Porco

Febras cortadas em tiras: 6 , Couscous: 300 g, Tomates: 4 , Cenouras: 3 , Courgettes grandes: 2 , Cebola: 1 , Alho: 2 dentes, Limão: 1/2 , Azeite: 30 ml, Sal e pimenta: a gosto

Carne de porco à Alentejana
Carne de porco à Alentejana

Carne de porco cortada aos cubos: 750 g, Amêijoas: 1 kg, Massa de pimentão: 2 a 3 Colheres de sopa, Dentes de alho: 5 ou 6 , Sal: q.b. , Batatas grandes, cortadas aos cubos: 5 , Azeite: Um fio , Salsa e coentros: q.b.

Pá de porco com marmelos e molho de framboesa
Pá de porco com marmelos e molho de framboesa

Pá de porco com osso: 1 , Massa de pimentão: 3 Colheres de sopa, Alhos: 3 , Vinho branco: 1/2 Copo, Azeite: Um fio , Marmelos e batatas cozidos em água: A gosto , Compota de framboesa: 2 Colheres de sopa, Alecrim: q.b. , Sal e pimenta: q.b.

Lombo de porco com laranja e alecrim
Lombo de porco com laranja e alecrim

Lombo de porco: 1 , Laranja muito sumarenta: 1 , Limão: 1 , Alecrim: 1 raminho, Alho: 5 dentes, Vinho do Porto: 1 cálice, Vinho branco: 1 cálice, Sal e pimentão-doce: q.b.

Carne de porco assada em leite
Carne de porco assada em leite

Pá ou lombo de porco, sem courato nem gorduras: 1,8 kg, Azeite: 75 ml, Dentes de alho grandes, cortados em rodelas finas: 4 , Folhas frescas de salva: Uma mão cheia , Leite gordo: 1 l, Cascas de limão, muito finas: 2 (limões) , Sumo de limão: 1 (limão) , Sal marinho e pimenta preta, moída...

Bifinhos de porco preto em mel, mostarda e limão
Bifinhos de porco preto em mel, mostarda e limão

Bifinhos de porco preto: 800 g, Massa de alho: 2 Colheres de sopa, Mel: 2 Colheres de sopa, Sumo de limão: 1 (limão) , Pimentão doce: 1 Colher de chá, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Água para refrescar: 1/2 Copo, Azeite: Um fio , Cebolinho fresco picado: q.b.

Lombo de porco estufado
Lombo de porco estufado

Lombo de porco: 1 (400 g), Cebola: 1 , Tomates pelados: 2 , Dentes de alho: 2 , Folha de louro: 1 , Ramo verde (salsa e coentros): 1 , Cenoura: 1 , Vinho branco: 1 , Sal: q.b.

Carne de porco com amêijoas
Carne de porco com amêijoas

1 kg de lombo de porco, 2 kg de amêijoas, banha, sal, Alho, louro, pimenta, vinagre, vinho branco seco, colorau, coentros e limão, q. b.

Costela de porco na cerveja
Costela de porco na cerveja

Costelas de Porco, Sal grosso para churrasco, 1 garrafa de cerveja

Pernil de Porco Assado no Forno
Pernil de Porco Assado no Forno

1 Pernil de porco, 2 colheres sopa de pimentão doce, 1 colher de sopa de pimenta preta, Azeite, Vinho branco, Umas gotas de limão, Sal grosso, 7 ou 8 dentes de alhos (picados), 2 cebolas

Lombo de Porco com Sumo de Laranja
Lombo de Porco com Sumo de Laranja

1 Kg. de lombo de porco , Massa de alho , Pimenta moída , 2 folhas de louro , 1 cálice de Vinho do Porto , Sumo de 3 laranjas Banha

Costeletas de Porco de Tomatada
Costeletas de Porco de Tomatada

4 costeletas de porco , 100 grs de cogumelos laminados , 2 dl de caldo de carne , 1 colher de sopa de manteiga , 1 colher de sopa de banha , 1 dente de alho , 1 cebola , 1 colher de sopa de concentrado de tomate , 3 tomates maduros , 1 pitada de açúcar

Medalhões de Porco com Molho de Figos e Vinho do Porto
Medalhões de Porco com Molho de Figos e Vinho do Porto

16 figos pequenos sem sementes, 150 ml de vinho do Porto, 2 colheres de chá de azeite 1 colher de sopa, 200 gramas de cebola finamente picada, 200 ml de caldo de galinha, 1 colher de chá de tomilho, 1 folha de louro, 1 colher de chá de vinagre balsâmico, ½ colher de chá de sal, Pimenta...