137 Receitas de Pudins

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Pudim de Coco
Pudim de Coco

Leite condensado: 1 Lata, Leite: 2 Medida lata, Ovos inteiros: 3 , Coco ralado: 4 Colher de sopa, Caramelo líquido: q.b.

Pudim Oriental
Pudim Oriental

Tâmaras: 300 g, Açúcar: 16 Colher de sopa, Claras: 8 , Água: 5 Colher de sopa, Para o molho: Gemas: 8 , Açúcar: 200 g

Pudim de tofu, chocolate e frutas
Pudim de tofu, chocolate e frutas

Chocolate preto vegano: 300 g, Tofu: 600 g, Açúcar mascavado: 3 Colher de sopa, Bananas médias (picadas ou amassadas): 3 , Quivis: q.b.

Pudim de vinho do Porto
Pudim de vinho do Porto

Ovos: 6 , Natas: 500 ml, Vinho do porto: 1 dl, Açúcar: 6 Colher de sopa, Gelatina: 6 Folha, Chocolate culinária raspado: 1/2 , Amêndoa: 60 g, Passas demolhadas em rum: 60 g

Pudins de alperce com creme de morango
Pudins de alperce com creme de morango

Alperces: 1 kg, Gelatina de pêssego: 1 Embalagem, Água: 2 dl, Morangos: 250 g, Açúcar: 50 g, Limão: 1/2

Pudim flã vegetariano
Pudim flã vegetariano

Leite de soja: 1 l, Açúcar mascavado: 6 Colheres de sopa, Canela: 2 Paus, Limão (casca): 1 , Maisena (amido de milho): 1 Colher de sopa, Flocos de agar-agar: 1 Colher de sopa, Caramelo líquido: q.b.

Pudim de gelatina
Pudim de gelatina

Leite: 1/2 l, Ovos: 5 , Açúcar: 5 Colher de sopa, Maisena: 1 Colher de sopa, Gelatina de ananás: 2 Saqueta, Ananás fresco: q.b.

Pudim de pão
Pudim de pão

Pão de forma sem côdea: 10 Fatia, Natas: 1 Pacote, Leite: 1 Pacote, Ovos: 2 , Manteiga: 60 g, Limão (raspa): q.b. , Açúcar: 125 g, Topping de chocolate: 4 Colher de sopa

Pudins frios de castanhas
Pudins frios de castanhas

Castanhas cozidas e descascadas: 300 g, Açúcar + 4 colheres sopa açúcar: 150 g, Natas: 2 Pacotes, Ovos: 2 , Gelatina: 2 Folha, Vinho do Porto: 1 Colher de sopa

Pudim de requeijão
Pudim de requeijão

Requeijão: 2 , Amêndoa pelada: 125 g, Açúcar: 500 g, Gemas: 12 , Canela em pó: q.b. , Manteiga para untar Açúcar em pó para polvilhar

Pudim de Moscatel
Pudim de Moscatel

Farinha: 8 colheres de sopa, Açúcar: 300 g, Margarina: 50 g, Coco: 50 g, Moscatel: 1 copo pequeno, Açúcar queimado para a forma: q.b. , Ovos: 4

Pudim D. Nuno Santa Maria
Pudim D. Nuno Santa Maria

Leite gordo: 1 lt, Açúcar: 350 g, Casca de laranja: 1 , Canela: 1 pau, Ovos: 10 , Vinho moscatel roxo: 1 cálice, Caramelo: q.b. , Passas de uva moscatel: q.b.

Pudim frio de verão
Pudim frio de verão

Fruta (ameixas, uvas, cerejas, etc.): 700 g, Açúcar glacê: 175 g, Pão de forma sem côdea: 12 fatias, Natas: 1 pacote, Açúcar: 4 colheres de sopa, Chocolate em pó: q.b.

Pudim de chocolate
Pudim de chocolate

Cacau: 100 g, Maizena: 100 g, Açúcar: 150 g, Manteiga: 50 g, Gemas de ovos: 2 , Leite: 1/2 l, Natas liquidas: 1/2 Copo, Sal: A gosto

Pudim Abade de Priscos
Pudim Abade de Priscos

Açúcar: 650 g, Toucinho gordo: 50 g, Vinho do Porto: 1 cálice, Casca de limão: 1 , Canela: 1 pau, Água: 1/2 litro, Gemas: 15

Pudim de coco
Pudim de coco

Leite condensado: 1 Lata, Leite meio gordo: 1 Lata (a medida do leite condensado), Coco ralado: 5 Colheres de sopa, Ovos: 4

Pudim de banana
Pudim de banana

Bananas): 3, Leite: 2 dl, Limão (casca): 1, Ovos: 6, Maisena: 70 g, Leite condensado magro: 1 Lata, Caramelo para untar a forma

Pudim de Laranja
Pudim de Laranja

Açúcar: 400 g, Ovos: 8 , Sumo de laranja de Amares: 1 chávena de chá

Pudins de feijão branco
Pudins de feijão branco

Caramelo: q.b. , Feijão branco: 1 lata pequena, Ovos: 6 , Laranjas (sumo e raspa): 2 , Miolo de pão: 100 g, Leite: 2,5 dl, Canela: 1 colher de chá, Açúcar: 200 g

Pudim de café
Pudim de café

Leite: 1/2 l, Leite condensado: 1 Lata, Café solúvel: 3 Colheres de sopa, Ovos: 6 , Caramelo líquido para barrar a forma:

Pudim de leite condensado
Pudim de leite condensado

Ovos: 5 , Lata de leite condensado: 1 , Leite meio gordo: 1 medida: lata do leite condensado, Caramelo líquido: A gosto

Pudim de chocolate
Pudim de chocolate

Folhas de gelatina incolor: 6 g, Chocolate em tablete: 200 g, Leite condensado: 1 Lata, Manteiga: 2 Colheres, Natas: 4 dl, Claras: 2 , Açúcar: 2 Colheres de sopa, Chantilly: q.b. (para decorar)

Pudim de vinho moscatel
Pudim de vinho moscatel

Ovos: 12 , Açúcar amarelo: 500 g, Leite de ovelha: 1 litro, Vinho moscatel: 1 cálice, Caramelo Açúcar: 100 g, Moscatel: 1 cálice

Pudim com natas
Pudim com natas

Palitos La Reine: 1 Pacote (ou os suficientes para forrar o recipiente do doce), Leite: 1 l + 2 dl, Caramelo líquido: q.b. , Pudins Boca Doce de chocolate: 2 Pacotes, Açúcar: 12 Colheres de sopa, Natas: 2 Pacotes, Chocolate preto: 2 Quadrados

Pudim do Sol
Pudim do Sol

Açúcar amarelo: 400 g, Canela: 1 colher de café, Água: 25 cl, Coco ralado: 60 + 10 g, Ovos: 5 , Claras: 4 , Maizena: 1 colher de sopa, Manteiga sem sal: 1 colher de sopa, Açúcar em pó: 50 g

Pudim de Figo-da-Índia com Merengue
Pudim de Figo-da-Índia com Merengue

Pudim Figos-da-Índia: 8 , Açúcar amarelo: 40 g, Sumo e polpa de laranja: 1 , Pau de canela: 1 , Amido de milho (maisena): q.b. , Merengue Claras: 3 , Açúcar fino: 40 g, Sal fino: 1 pitada

Pudim de ovos
Pudim de ovos

Ovos: 7 , Leite: a mesma quantidade dos ovos , Açúcar: metade da quantidade dos ovos , Canela em pó: , Raspa de limão: 1

Pudim Cremoso de Chocolate aromatizado com Fava Tonka, Crumble de Amêndoa, Laranja e Chocolate e Macaron de Laranja
Pudim Cremoso de Chocolate aromatizado com Fava Tonka,...

Pudim Leite gordo: 2 e 1/4 chávenas, Açúcar: 6 colheres de sopa, Cacau em pó: 2 colheres de sopa, Amido de milho: 2 colheres de sopa, Sal: 1/4 colher de chá, Ovo grande: 1, Gemas: 2, Chocolate negro 70% cacau: 125 g, Manteiga sem sal: 2 colheres de sopa, Fava tonka: 1, Crumble

Pudins de ovos e Vinho do Porto
Pudins de ovos e Vinho do Porto

Gemas de ovo: 8 , Ovos inteiros: 2 , Água: 2 dl, Vinho do Porto: 50 ml, Açúcar: 350 g

Pudim de aldeia
Pudim de aldeia

Pudim Mandarim: 2 Pacotes, Leite: 1 l, Açúcar: 12 Colheres de sopa, Ovos: 4

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