Pudim de leite condensado

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Ingredientes

  • Leite condensado: 2 latas
  • Leite: 2 medidas de lata de leite condensado
  • Ovo: 8
  • Raspa de limão: q.b.
  • Caramelo para untar a forma com buraco: q.b.

Preparação

Bater o leite condensado com o leite normal. Acrescente os ovos e a raspa de limão e vá batendo. Leve a cozer em banho-maria entre 45 minutos a 1 hora. Depois de frio, desenforme e regue com o molho de caramelo.

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