Pudim de leite (Ilha do Fogo)

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Leite: 1 chávena de chá
  • Açúcar: 1 chávena de chá
  • Gema de ovo: 10
  • Clara de ovo: 1
  • Essência de baunilha: 1/2 colher de café
  • Limão (raspa): 1

Preparação

Misturar as gemas e a clara com o açúcar. Bater muito bem. De seguida, juntar o leite e a raspa do limão e perfumar com a essência de baunilha. Numa forma, barrada com açúcar caramelizado, levar a cozer em banho-maria.

Partilhar Receita: Pudim de leite (Ilha do Fogo)


Sugestões para a categoria: Pudins


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta