Pudim de trigo

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Ingredientes

  • Trigo: 4
  • Leite: 0,5 lt
  • Ovo: 4
  • Vinho do Porto: 1 cálice
  • Raspa de laranja: 1/2
  • Açúcar: 8 colheres

Preparação

Enquanto se amorna o leite, num recipiente coloca-se o trigo em pedaços, juntamente com o açúcar. Acrescenta-se o leite, os ovos e o vinho do Porto. Mistura-se tudo com a varinha mágica. Carameliza-se a forma do pudim e deita-se a massa.

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