256 Receitas de Saladas

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Salada de bacalhau com grão e rúcula
Salada de bacalhau com grão e rúcula

Bacalhau: 1 Posta grande, Azeite: 1 Fio, Dentes de alho: 2 , Orégãos: q.b. , Rúcula: 70 g, Grão cozido: 1 Lata (400 g), Tomate grande: 1

Fusilli com cenoura e sésamo
Fusilli com cenoura e sésamo

Fusilli: 3 + 1/2 Chávenas, Azeite: 1 Fio, Óleo de sésamo: 3 Colheres de sopa, Dentes de alho, esmagados: 3 , Chalotas, sem pés e com as folhas picadas: 8 (pode, em substituição, utilizar espinafres em folha congelados), Molho de soja escuro: 5 a 6 Colheres de sopa, Sementes de sésamo torradas:...

Salada de limão
Salada de limão

Limões: 2 , Laranjas: 3 , Ovos fritos ou cozidos: 3 , Dentes de alho picados: 3 , Azeite "Gata Hurdes" D.O.P.: 1/4 litro, Vinho tinto "Ribera del Guadiana" D.O.P.: q.b. , Chouriço: q.b. , Sal: q.b.

Salada Quatro Estações com presunto de pato
Salada Quatro Estações com presunto de pato

Salada Quatro Estações Florette: 1 pacote, Presunto curado de pato, cortado às tiras: 50 g, Tomates cherry: 12 , Azeitona preta: 100 g, Azeite virgem: 10 cl, Vinagre de vinho: 3 dl, Sal: q.b. , Pimenta preta: q.b. , Molho vinagrete Gourmet Florette: 1 (opcional)

Salada de bulgur com sabor a terra e a mar
Salada de bulgur com sabor a terra e a mar

Bulgur: 1 Chávena, Alho francês (parte branca): 1 , Couve branca: 1/2 , Miolo de camarão: 1 Chávena, Atum: 1 Lata, Delícias do mar: 4 , Pimento verde: 1/2 , Sal: q.b. , Azeite: Um fio , Pimenta: q.b. , Caril: A gosto

Salada de rúcula
Salada de rúcula

Rúcula: 1 Embalagem, Cebola: 1 , Tomate: 1 , Queijo fresco magro pequeno: 1 , Peras: 2 , Queijo Roquefort: 1/2 Fatia, Miolo de noz: A gosto , Sal: q.b. , Azeite: Um fio , Vinagre balsâmico: q.b.

salada de pão à moda da Toscânia
salada de pão à moda da Toscânia

Fatias de pão branco rústico, duro: 8 , Tomates maduros, do tamanho dum punho: 4 , Cebola grande: 1 , Pepino grande: 1 , Folhas de manjericão, lavadas e secas: Uma mão cheia , Azeite extravirgem, para temperar: A gosto , Vinagre de vinho tinto, para temperar: A gosto , Sal: q.b. , Pimenta...

Salada de tomate e Queijo da Serra
Salada de tomate e Queijo da Serra

Tomates maduros: 4 , Queijo da serra (parte dura com casca): A gosto , Flor de sal: q.b. , Orégãos: q.b. , Azeite: 1 fio

Salada de Bacalhau
Salada de Bacalhau

Bacalhau: 2 Postas, Courgette: 1, Couve lombarda: 1/4, Dente de alho: 1, Coentros: q.b., Uvas: 1/2 Cacho, Sal: q.b., Vinagrete (vinagre balsâmico, azeite, sementes de sésamo, pimenta e orégãos): A gosto

Salada de alface chicória com queijo azul e bacon
Salada de alface chicória com queijo azul e bacon

Baguete: 12 Fatias finas, Chicória: 1 Rama, Bacon: 4 Fatias, Queijo azul esfarelado: 100 g, Tempero Azeite: 6 Colheres de sopa, Vinagre de xerez (ou vinagre balsâmico): 4 Colheres de sopa, sal e pimenta acabada de moer: q.b.

Tagliatelle de cenouras e courgettes
Tagliatelle de cenouras e courgettes

Cenouras: 400 g, Courgettes, pequenas com casca: 400 g, Água: 500 g, Molho Azeite extra virgem: 20 g, Sumo de limão: 1 Colher de sopa, Sal: q.b.

Salada Grega
Salada Grega

Queijo Feta: 150 g, Azeite: 3 colheres de sopa, Açúcar: 1/2 colher de chá, Sal: 1/2 colher de chá, Sumo de limão: 2 colheres de sopa, Tomates: 2 , Pepino: 1/2 , Cebola grande: 1 , Pimento verde grande: 1 , Alho: 1 dente, Azeitonas pretas: 50 g, Oregãos: 1 pitada generosa, Manjericão...

Salada Verão
Salada Verão

Massa Espiral: 400 g, Tomate Cherry: 10 g, Melão: 1/2 , Queijo Feta (cubos): 200 g, Fiambre (cubos): 200 g, Molhe iogurte: q.b. , Queijo Castelão (cubos): 150 g, Milho: 250 g

Salada primavera na Varoma
Salada primavera na Varoma

Salada, Espargos verdes: 400 g, Ervilhas descongelada: 300 g, Alho: 1 dente, Pão rústico ou pão caseiro: 4 fatias, Azeite: q.b., Água: 500 g, Curgete: 1, Flor de sal: q.b., Molho, Raspa de limão: 1/2, Sumo de limão: 1, Mostarda de Dijon: 1 colher de chá

Espetadas de Fruta
Espetadas de Fruta

Manga cortada aos cubos: 1 , Abacaxi cortado aos cubos: 1 , Kivis cortados aos cubos: 3 , Maçãs cortadas aos cubos: 2 , Morangos: 1 Embalagem

Salada de arroz com Mozzarella e pimentos
Salada de arroz com Mozzarella e pimentos

Arroz: 175 g, Pimento vermelho: 1 , Pimento amarelo: 1 , Pimento cor-de-laranja: 1 , Azeite virgem extra: 3 Colheres de sopa (e mais um pouco para temperar), Sal e pimenta acabada de moer: q.b. , Azeitonas pretas sem caroço: 50 g, Queijos Mozzarella pequenos: 300 g, Rúcula: 1 Molho, Vinagre...

Salada Cuidatte Antiox com frutos vermelhos e abacate
Salada Cuidatte Antiox com frutos vermelhos e abacate

Florette Ciudatte Antiox: 1 embalagem, Frutos vermelhos variados (morangos, amoras, framboesas): 150 g, Camarões descascados: 100 g, Abacates médios: 2 , Sal: q.b. , Molho de soja: 4 colheres de sopa, Azeite: 8 colheres de sopa, Vinagre: 4 colheres de sopa

Salada de tomate com sumac
Salada de tomate com sumac

Cabeça de alho: 1/2 , Maionese: 1 Colher de sopa, Azeite: 1 Colher de sopa (mais um pouco para servir), Tomates, grandes: 2 , Sumac (também designado sumagre): 1 Colher de sopa, Folhas de hortelã fresca picadinha: A gosto , Sal: A gosto

Saladinha de milho
Saladinha de milho

Milho de lata: 50 g, Tomates, picados em cubos: 50 g, Pepino, piaco em cubos: 1 , Pimento, cortado em cubos: 1 , Molho Dente de alho, picado: 1 , Vinagre de arroz: 4 Colheres de sopa, Azeite: 2 Colheres de sopa, Mostarda de Dijon: 1 Colher...

Salada fresca de grelhados
Salada fresca de grelhados

Folhas de alface: A gosto , Cogumelos brancos frescos laminados: 4 , Presunto: 4 Fatias, Salsicha fresca (ou hot dog): 1 , Pepino: 1/4 , Melancia: 1/2 Talhada, Queijo brie: 1 Fatia, Limão (sumo): 1 , Azeitonas, orégãos e tomilho: q.b , Azeite aromatizado ou vinagre balsâmico: q.b , Sal:...

Salada de rúcula
Salada de rúcula

Rúcula: 1 Embalagem, Cebola: 1 , Tomate: 1 , Queijo Roquefort: 1/2 Fatia, Queijo fresco magro pequeno: 1 , Miolo de noz: A gosto , Peras: 2 , Sal, azeite e vinagre balsâmico: q.b.

Farfalle com fios de fiambre e pesto de salsa
Farfalle com fios de fiambre e pesto de salsa

Farfalle: 250 g, Fios de fiambre: 150 g, Azeitonas pretas descaroçadas: 20 g, Tomate pequeno laminado: 1 , Salsa: 1 Ramo, Dentes de alho, descascados: 2 , Sal grosso: 1 Colher de chá, Queijo parmesão ralado: 2 Colheres de sopa, Nozes, descascadas: 6 , Azeite de oliva: 10 Colheres de sopa,...

Salada de arroz
Salada de arroz

Arroz carolino: 275 g, Cenoura: 1 , Feijão-verde fresco, com pontas aparadas e o fio lateral retirado: 60 g, Batata média, descascada: 1 , Curgete pequena, com as pontas cortadas: 1 , Ovos cozidos, picados finamente: 2 , Filetes de anchovas, escorridos e secos, picados finamente: 4 , alcaparras,...

Salada de tomates com queijo feta
Salada de tomates com queijo feta

Tomates redondos: 4 , Tomates chucha: 4 , Tomates cereja: 250 g, Queijo feta: 200 g, Folhas de orégãos: 4 Colheres de sopa, Azeite: A gosto , Flor de sal: A gosto

Salada de fios de frango com vinagreta de laranja e romã
Salada de fios de frango com vinagreta de laranja e...

Fios de frango: 150 g, Alface pequena: 1 , Alface roxa pequena: 1 , Vinagreta de laranja e romã Sementes de romã: 4 Colheres de sopa, Vinagre balsãmico: 2 Colheres de sopa, Água: 2 Colheres de sopa, Mel: 2 Colheres de chá, Azeite: 4...

Salada de milho e feijão preto com vinagreta de limão
Salada de milho e feijão preto com vinagreta de limão

Salada Milho congelado: 1 chávena, Feijão preto enlatado (ou cozido na panela de pressão): 425 g, Grão de bico enlatado (ou cozido na panela de pressão): 425 g, Pimento vermelho cortado pequeno (ou tomate maduro sem sementes): 1 , Manga ou pêssego (opcional): 1 ,...

Salada Gourmet + Rúcula com maçãs e pinhões
Salada Gourmet + Rúcula com maçãs e pinhões

Florette Gourmet + Rúcula: 1 embalagem, Maçã Golden ou Gala: 2 , Pinhões: 50 g, Limão: 1 , Azeite: 10 dl, Vinagre balsâmico: 3 dl, Mel: 2 colheres de sopa, Sal: q.b.

Salada Quente de Arroz com Frango e Legumes
Salada Quente de Arroz com Frango e Legumes

Peitos de frango pequenos: 2 , Arroz: 1 Chávena, Ervilhas: 1 Chávena, Pimento vermellho: 1 , Linguiça: 1/2 , Cebola: 2 , Canela: 1 Pau, Pimenta preta: 4 Grãos, Azeite: 2 Colheres de sopa, Sal: q.b. , Cravinhos: q.b.

Salada roxa
Salada roxa

Batata em cubos: 1 kg, Bacon em cubos: 200 g, Couve roxa fatiada bem fina: 2 chávenas, Sal, pimenta e salsa picada: a gosto , Maionese: 1/2 chávena, Natas: 200 g

Salada de Folhas Verdes com Abacaxi e Peru Fumado
Salada de Folhas Verdes com Abacaxi e Peru Fumado

Mistura de alfaces: 1 embalagem (150 g), Abacaxi: 1/2 , Fiambre de peito de peru fumado em forno de lenha: 200 g, Queijos frescos pequenos: 3 , Coentros picados: 6 colheres de sopa, Sumo de limão: 1/2 , Azeite: a gosto , Flor de sal e pimenta: a gosto

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