167 Receitas de Saladas

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Salada caprese de morangos
Salada caprese de morangos

2 unidades de Queijo Mozarrela de búfalo, 150 gr de Morangos, 100 gr de Rúcola, 2 colheres de sopa de Molho Presto, 2 colheres de sopa de Mel-de-Cana do Ribeiro Sêco

Salada de Arroz Pingo Doce
Salada de Arroz Pingo Doce

sal 2 c. de chá, arroz basmati 140g, ervilhas congeladas 100g, fiambre em cubos pequenos 40g, azeite 2 c. de sopa, ovos M 2, queijo Parmesão ralado 20g, cebolinho 1 c. de sopa, pimento vermelho ½ (100g), milho doce 80g, molho de soja 1 c. de chá

Salada rica Primavera
Salada rica Primavera

1 alface pequena, 50g de chicória, 3 pés de aipo, ½ alho francês (cortado em rodelas fininhas), 20g de rúcula, 20g de agrião, coentros q.b., salsa q.b., manjericão q.b., 2 colheres de sopa de rebentos germinados de couve roxa, 50g de brócolos, 5 folhas de couve lombarda (ou coração), 2 colheres...

Salada de bacalhau
Salada de bacalhau

Vinagre: 0,5 dl, Azeitonas verdes: 80 gr, Alho: 3 dentes, Cebola: 1 , Pimento vermelho: ½ tiras, Pimento verde: ½ tiras, Bacalhau (desfiado): 400 gr, Azeite: 1 dl, Salsa picada: 1 colher de sobremesa, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Salada de cenoura
Salada de cenoura

Cenoura: 400 gr, Azeite: 3 colheres de sopa, Vinagre: 1 colher de sopa, Mostarda: 1 colher de chá, Açúcar: ½ colher de café, Salsa picada: q.b.

Salada Primavera
Salada Primavera

Queijo Camembert: 75 gr, Maçã Starking: 3, Pontas de espargos: 1 embalagem, Miolo de noz: 50 gr, Pimento: q.b., Noz (facultativo): q.b., Azeite, Óregão: q.b., tomatinhos cereja, pepino: q.b., vinagre: q.b., açúcar e sal (para o tempero): q.b.

Salada de lentilhas
Salada de lentilhas

Lentilha: 250 gr, Cebola: 2 , Alho: 2 dentes, Louro: 1 folha, Repolho: 1 , Tomate: 2 , Pimento: 2 , Azeite: q.b. , Sal: q.b. , mostarda vinagre: q.b.

Salada de espinafres
Salada de espinafres

Espinafre: 1 kg, Endívia: 2 , Cebola: 1 , Azeitona preta: 100 gr, Presunto: 100 gr, Queijo branco: 100 gr, Azeite: 3 colheres, Vinagre: 2 colheres, Mostarda: 1 colher de chá, Salsa: 1 colher de sopa, Sal: q.b.

Salada Grega com Corações de Alcachofra
Salada Grega com Corações de Alcachofra

Alcachofra: 6 Corações, Legume grelhado ou salteado: 200 gr, Mistura de alfaces com rúcula: 150 gr, Amêndoa laminada torrada: 50 gr, Cebolinho: q.b. , Hortelã-pimenta: q.b. , Laranja: 1 , Limão: 1 , Azeite e sal: q.b.

Salada barbecue
Salada barbecue

Cogumelo cozido: 150 gr, Alface: 1 , Ponta de espargo: 1 lata, Tomate grande: 3 , Pimento verde cozido: 1 , Pepino: ½ , Óleo: 1 dl, Vinagre: q.b. , Maionese verde: q.b. , pimenta sal: q.b.

Salada de feijão verde
Salada de feijão verde

Feijão verde fino: 500 gr, Tomate: 3 , Pepino pequeno: 50 gr, Molho de vinagreta: q.b.

Salada de bananas com rum
Salada de bananas com rum

Banana: 4 , Rum: 1 cálice, Açúcar: 75 gr

Salada de laranjas com rum
Salada de laranjas com rum

Laranja: 5 , Açúcar: 100 gr, Rum: 1 cálice

Salada Romana
Salada Romana

Espargo fresco cortado em palitos grossos: 4 , Cogumelo fatiado: 200 gr, Azeite: q.b. , Aipo: 1 talo, Alface: 2 pés, Sal: q.b. , Pimenta moída: q.b. , Folhas de salsa para decorar: , Para o Molho Requeijão magro: 1/2 embalagem, Iogurte...

Salada russa
Salada russa

Para a Salada Pepino pequeno às rodelas: 1 , Batata cozida: 225 g, Cenoura cozida, às rodelas: 225 g, Ervilha cozida: 225 g, Aipo aos bocados: 2 , Cebola picada: 2 , Para o molho Maionese: 2 colheres de sopa,...

Salada de Massa e Leitão
Salada de Massa e Leitão

Para a Salada Massa de várias cores: 300 gr, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Azeite: 1 colher de sopa, Cebola cortada em rodelas finas: 1 , Ervilha de quebrar cortada em viés, em pedaços de 2,5 cm: 1 chávena de chá, Pimento vermelho, sem semente, cortado em tiras: 1...

Salada de Couve Roxa
Salada de Couve Roxa

Couve Roxa pequena: 1 , Queijo: 250 gr, Fiambre: 150 gr, Maionese: q.b. , Maçã: 1 , Laranja: 1

Salada do Chef
Salada do Chef

Alface: 6 folhas, Presunto: 4 fatias finas, Queijo suíço, cortado em juliana: 50 gr, Tomate: 3 médios, Frango: 1 chávena (carne picada), Pimento picado: 2 colheres (de sopa), Ovo: 2 cozidos e em gomos, Vinagreta: ½ chávena

Salada Indiana
Salada Indiana

caril: 1 colher de café, maionese: 4 colheres de sopa, Maionese com Caril Maionese com caril: 4 colheres de sopa, Amendoim tostado: 50 gr, Limão: 2 colheres de sopa de sumo, Endívia: 1 , Pêra: 1 , Banana: 2 , Sultana: 50 gr, Arroz:...

Salada de tomates na grelha
Salada de tomates na grelha

Tomate: 4 , Azeite: 1 colher de sopa, Azeite: ¼ chávena, Vinagre de vinho branco: 2 colheres (de sopa), Mostarda: ½ colher (de chá), Alfavaca fresca: 12 folhas (em juliana)

Salada Cataplana
Salada Cataplana

vinagre: 3 colheres de sopa, azeite: 4 colheres de sopa, Para o molho Azeitonas pretas: , atum: 1 lata, anchovas: 1 lata, ovos cozidos: 2 , tomates maduros: 4 , alface: 1 , Para a Salada ...

Salada de Carnes Frias
Salada de Carnes Frias

Alface romana: 500 gr, Cenoura: 500 gr, Tomate maduro: 500 gr, Molho Cocktail: 300 gr, Sobras de Carne Assada: 1 kg, Espirais Coloridas: 300 gr

Salada japonesa com soja
Salada japonesa com soja

Para a Salada Rebentos de soja: 175 g, Maçaroca de milho miniatura: 75 g, Feijão verde fino: 125 g, Pimento vermelho pequeno: 1 , Repolho: 1 , Cebola vermelha pequena: 1 , Cabeças de cogumelos: 75 g, Para temperar ...

Salada vermelha
Salada vermelha

Para a Salada Couve lombarda: 1 , Endívia: 1 , Cebola: 1 , Agriões: 1 punhado, Passas de uva: 40 g, Salsa picada: 2 colheres, Para temperar Azeite: 3 colheres, Vinagre de maçã: 3 colheres, Mostarda: 1 colher,...

Salada Fresca
Salada Fresca

Folhas de alface: 4 , Queijos Frescos: 2 , Delicias do mar: 6 , Tomate: 1 , Rodelas de cebola: 3 , Oregãos: q.b. , Azeite: q.b. , Vinagre ou limão: q.b. , Sal: q.b.

Salada de Ananás
Salada de Ananás

Massa fusilli tricolori: 150 g, Frango assado: Meio , Ananás: 1 , Molho cocktail ou qualquer outro topping de salada: q.b.

Saladinha Milagrosa
Saladinha Milagrosa

Azeite: q.b. , mãos cheias de alho francês cortado às rodelas: 2 , maçãs grandes: 2 , mozarela de búfala ou queijo fresco: 2 embalagens, tomates grandes: 4 , canónigos: 1 embalagem, postas de pescada congelada: 4 , massas em espiral: 1/2 pacote, vinagre: q.b. , alho em pó: q.b. , sal:...

Salada de Frango em creme de manga
Salada de Frango em creme de manga

Para o Frango Frango: 2 peitos, Cebolas: 2 , Salsa: 2 colheres (de sopa), Pão cacete: 6 fatias, Alho: 1 dente, Salada verde Tomate: 2 , Para o molho de manga ...

Salada Brie
Salada Brie

Alho: , Bacalhau em posta marinado: , Rúcula: , Batatas em cubos frita: , Tomate assado: , Cebola Roxa: , Azeitonas pretas: , Flor de sal: , Ovo cozido: , Mix de folhas verdes: , Azeite: , Pitada de flor de sal: , Tomate cortado em cubinhos: , Pistácios: , Cenoura ralada:...

Salada de feijão branco
Salada de feijão branco

Feijão branco: 1 kg, Água: 2 dl, Toucinho: 150 g, Tomate: 4 , Cenoura: 2 , Ervilhas: 100 g, Cebola: 1 , Alho: 1 dente, Salsa: 1 ramo, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Vinho branco: 3 colheres

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