Frango com molho de maçã e caril

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Ingredientes

  • Ffrango Auchan: 1/2 kg
  • Dentes de alho Auchan (amassados): 3
  • Cebola (picada): 1
  • Louro Auchan: 1 Folha
  • Sal Auchan: q.b.
  • Pimenta preta Auchan: q.b.
  • Maçãs Vida Auchan: 2
  • Leite de coco: 1 lata
  • Caril Auchan: 1 Colher de sobremesa
  • Farinha de trigo Achan: 1 Colher de sobremesa
  • Creme culinária Auchan: q.b.

Preparação

Tempere o frango com o alho, sal, pimenta e a folha de louro e deixe a marinar por pelo menos 2 horas. Coloque o frango para cozinhar até que fique macio e dourado. Se for peito faça como bifes. Bata no liquidificador as maçãs com o creme de leite e a farinha.

Depois coloque noutra panela a cebola bem picadinha com a margarina e deixe que ela fique até quase dourar, coloque o creme batido e o caril deixe ferver e coloque o frango; apague o fogo e sirva logo a seguir com arroz branco Vida Auchan. Pode acompanhar uma salada de alface Auchan.

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