Salada Cores de Maio

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Ingredientes

  • - 1 embalagem de mistura para saladas
  • - 200 grs de cenoura ralada
  • - 30 grs de cebola vermelha fatiada
  • - 10 tomates cereja
  • - 100 grs de peito de peru grelhado (fatiado)
  • - 2 fatias de queijo magro (fatiado)
  • - Azeite (q.b.)
  • - Vinagre Balsâmico (q.b.)
  • - Sal (q.b.)

Preparação

Junte a mistura para saladas, as cenouras e a cebola num recipiente para saladas. Regue com o azeite e o vinagre e salpique com um pouco de sal. Divida o preparado por dois pratos e por cima disponha as fatias de peru grelhadas, os tomates cereja e o queijo.

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