Salada de bacalhau

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Ingredientes

  • Vinagre: 0,5 dl
  • Azeitonas verdes: 80 gr
  • Alho: 3 dentes
  • Cebola: 1
  • Pimento vermelho: ½ tiras
  • Pimento verde: ½ tiras
  • Bacalhau (desfiado): 400 gr
  • Azeite: 1 dl
  • Salsa picada: 1 colher de sobremesa
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.

Preparação

Corte a cebola em rodelas e separe-as em anéis.

Corte os alhos em lâminas.

Misture com as azeitonas a cebola, os pimentos e o bacalhau.

Tempere com sal e pimenta, polvilhe com a salsa picada, regue com azeite e vinagre e sirva.

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