Salada de batatas e ovos

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Ingredientes

  • Batata: 500 gr
  • Ovo cozido: 3
  • Tomate maduro: 3
  • cebola: 1/2
  • Sal: q.b.
  • salsa vinagre: q.b.
  • pimenta: q.b.
  • azeite: q.b.

Preparação

Cozem-se as batatas com pele, descascam-se e cortam-se em rodelas finas que se colocam numa saladeira, juntamente com os ovos cortados em rodelas e os tomates partidos.

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