Salada morna

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Lima: Casca de duas, mais o sumo de uma
  • Azeite: 6 colheres
  • Para o tempero Folhas de espinafre: 175 gr
  • Ramos de brócolos: 350 gr
  • Sal: q.b.
  • Cenoura: 2 descascadas
  • Para a Salada Vinagre de vinho: 1 colher de sopa
  • Mel suave: 2 colheres de sopa
  • Sal: q.b.

Preparação

Cortam-se as cenouras em lâminas e branqueiam-se 2 minutos num tacho com água. Tiram-se com uma escumadeira e colocam-se numa taça. Deitam-se os brócolos na água e deixam-se cozer durante 4 minutos, até que estejam tenros. Escorrem-se e juntam-se as cenouras. Misturam-se os ingredientes do tempero e verte-se uma parte sobre as verduras cozidas. Juntam-se os espinafres em folha ou cortados e verte-se o resto do tempero. Prova-se, rectifica-se de sal e pimenta, caso seja necessário.

Partilhar Receita: Salada morna


Sugestões para a categoria: Saladas


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta