Bola de carne

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Ingredientes

  • Ovos: 1 Tigela (sopa)
  • azeite: 1 Tigela (sopa)
  • leite: 1 Tigela (sopa)
  • Farinha: 3 Tigelas (sopa)
  • Carne: 2 Tigelas (sopa)
  • Pitada de sal: 1
  • Pitada de pimenta preta: 1

Preparação

Deita-se num recipiente os ovos, o azeite, o leite e a farinha e mexe-se tudo muito bem. De seguida junta-se as tigelas da carne, o sal e a pimenta e torna-se a mexer muito bem. Depois do tudo bem mexido, deita-se num tabuleiro untado com azeite e vai ao forno.

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