Cogumelos com molho Bimby

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Ingredientes

  • Cogumelos frescos, limpos: 500 g
  • Sumo: 1 Limão
  • Alho: 4 Dentes
  • Azeite: 50 g
  • Sopa de cebola: 1 Colher de chá
  • Vinho branco: 100 g
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.
  • Salsa picada: q.b.

Preparação

1. Prepare os cogumelos, corte-os ao meio e regue-os com o sumo do limão e reserve.

2. Deite no copo o alho, o azeite e pique 5 seg /vel 5. Com ajuda da espátula baixe o que ficou na parede do copo.3. De seguida refogue 5 min/Var oma/vel 3. Coloque a borboleta, os cogumelos escorridos, os restantes ingredientes e programe 8 min/100ºC/vel 1/2 .

4. Sirva polvilhado com a salsa picada.

Tempo Bimby: 13 min

Tempo Total: 15 min

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