Croquetes de alheira

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Ingredientes

  • Alheira: 1
  • Ovo: 1
  • Pão ralado: q.b.
  • Amêndoa e pistácio ralados: q.b.

Preparação

Tire a pele à alheira e faça bolinhas com a ajuda de uma colher própria.

Passe pelo ovo batido e depois pela mistura de pão com frutos secos ralados.

Frite em óleo bem quente.

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