Empadas rápidas

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Ingredientes

  • Farinha: 1 chávena de chá
  • Leite: 1 chávena de chá
  • Margarina: 1 colher de sopa
  • Ovo: 2
  • Sal: q.b.
  • Pimenta: q.b.
  • Recheio: a gosto

Preparação

Junta-se à farinha, o sal, a pimenta e as gemas. Adiciona-se o leite morno, aos poucos e a margarina derretida. Por último juntam-se as claras em castelo. Untam-se as formas, enche-se até meio com o polme obtido e coloca-se o recheio. Acabam-se de encher as formas com o polme restante. Leva-se ao forno quente aproximadamente 20 minutos.

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