Fofos de Chouriço Bimby

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Ingredientes

  • Para a massa Farinha: 250 g
  • Leite: 250 ml
  • Óleo: 75 ml
  • Ovos: 2
  • Fermento em pó: 2 Colheres de chá
  • Sal fino: 2 Colheres de café
  • E ainda... Requeijão: 1
  • Chouriço de carne: 1

Preparação

Receita:

Usa-se a mesma base da receita de Empadas de Fiambre.

Retire a pele ao chouriço e pique-o na Bimby durante 30s na Velocidade 7. Verifique se ficou bem picado e programe mais alguns segundos à mesma velocidade se achar necessário.

Junte o requeijão e pique mais 10s na Velocidade 4.

Acrescente todos os ingredientes para a massa e misture mais 30s na Velocidade 4.

Distribua a massa por 12 formas de queque, já untadas, e leve ao forno, pré-aquecido a 180º, durante cerca de 40 minutos.

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