Fondue de queijo Bimby

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Ingredientes

  • Queijo Emmental: 300 g
  • Queijo Gruyère: 150 g
  • Vinho branco: 100 g
  • Vinho do Porto: 1 Colher de chá
  • Pimenta moída: q.b.
  • Alho: 1 dente
  • Pão rústico (cortado em cubos): 1

Preparação

1. Coloque no copo o queijo Emmental aos pedaços e rale 15 seg/vel 8. Reserve.

2. No copo coloque o queijo Gruyère e triture 5 seg/vel 6.

3. Junte o queijo reservado

4. De seguida, programe 5 min/90ºC/vel 1.

5. Enquanto espera corte o alho ao meio e esfregue as paredes e no fundo do recipiente do Fondue.

6. Programe 10 seg/vel 8 , retire para o recipiente do Fondue.

7. Sirva de imediato, mantendo sempre quente o recipiente do fondue e acompanhe com pão ou batatas cozidas a vapor.

Tempo Bimby: 6 minTempo Total: 10 minDificuldade: Fácil

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