Gyosas (Pastel Japonês)

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Para a Massa Massa para gyosa: 1 pacote
  • Primeiro recheio Carne de soja escura: 200 gr
  • Alga kombu: 4 cm
  • Alho: 7 dentes descascados e ralados
  • Sal: a gosto
  • Segundo recheio Alho porro: 5 inteiros
  • Ricote defumada com pimenta: 200 gr

Preparação

Composição para o primeiro recheio: Deixar a carne de soja de molho em água morna por meia hora. Espremer bem. Refogar o alho, a carne de soja, cortar a alga em pequenos pedaços e misturar bem. Composição para o segundo recheio: Lavar bem o poró e cortar em tirinhas no sentido «céu-terra», ralar a ricota . Refogar o alho porro sem óleo até secar e misturar a ricota. Rechear os pasteizinhos usando araruta ou maizena dissolvida na água para colar. Colocar água para ferver e deixar cozinhar um pouco no vapor.

Partilhar Receita: Gyosas (Pastel Japonês)



Comente esta receita!



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta