Doce da Casa

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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 medidas de leite
  • 1 colher de sobremesa de farinha Maizena
  • 5 ovos
  • 1 pacote de natas
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • Bolacha Maria
  • medida da lata de leite condensado

Preparação

Partir os ovos, separar as gemas e reservar as claras.Num tacho, juntar o leite condensado, as gemas e o leite (onde se diluiu a farinha Maizena) e levar a lume brando. Ir mexendo sempre até engrossar. Retirar do lume, deitar numa terrina e deixar arrefecer.Bater as claras em castelo e as natas com o açúcar (em recipientes separados). Envolver ambas e colocar por cima do doce (antes de pôr, coloquei uma camada de bolacha Maria embebidas em café). Levar ao frigorífico. No momento de servir polvilhar com bolacha Maria picada.

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