Tarte de Alheira e Espinafres

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Ingredientes

  • 1 base de massa folhada fresca
  • 1 alheira
  • 250gr de espinafres
  • 3 ovos
  • 1 pacote de natas para uso culinário light

Preparação

Pré-aqueça o forno a 200ºC.

Estenda o rolo de massa na tarteira e pique o fundo com um garfo e reserve.

Remova a pele da alheira, parta em pedaços e distribua por cima da base.

Salteie os espinafres com alho e distribua também pela base.

Á parte bata os 3 ovos (usei caseiros) com as natas até obter uma mistura homogénea.

Disponha sobre a tarde de forma uniforme e leve ao forno pré- aquecido durante 40 minutos ou até ter um aspecto douradinho.

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