Creme de milho

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Ingredientes

  • Milho: 1 ½ lata
  • Massa macarrão: 3 colheres de sopa
  • Cebola grande: 1
  • Farinha Maisena: 2 colheres de sopa
  • Peito de frango cozido e desfiado: 250 g
  • Sal: q.b.
  • Água: 2 ½ litros
  • alho

Preparação

Triture o milho com a água. Coe o triturado e reserve. Numa panela refogue o alho e a cebola e, de seguida, junte o milho triturado. Dissolva a farinha Maisena no leite e junte à sopa com mais litro e meio de água. Mexa até engrossar. Acrescente o macarrão, o frango e o tempero e deixe cozinhar.

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