347 Receitas de Sopas

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Sopa doce de castanhas
Sopa doce de castanhas

Castanhas: 0,5 kg, Sal: q.b. , Açúcar: 150 g, Limão (casca): 1 , Canela: 1 Pau, Mel: 1 Colher de sopa, Erva-doce Leite: 1/2 l

Canjinha rápida
Canjinha rápida

Canjinha: 1 Embalagem, Cebola: 1 , Cravinho: 1 , Cenoura: 1 , Chouriço de carne: 30 g, Sal: q.b. , Massinhas: 75 g, Gemas de ovo (cozidas): 2 , Hortelã: 1 Raminho

Creme de cogumelos
Creme de cogumelos

Cogumelos: 500 g, Batatas: 3 , Cenouras: 2 , Cebola: 100 g, Margarina: 1 colher, Água: 1 l, Leite: 1 caneca, Pimenta: q.b. , Sal: q.b. , Noz-moscada Salsa: q.b. Para decorar

Creme de castanhas com verduras
Creme de castanhas com verduras

Castanhas: 150 g, Brócolos: 200 g, Cenouras: 200 g, Caldo de verduras: 1200 ml, farinha de tapioca: 1 Colher de chá, Pinhão: 50 g, Cebolinho: q.b. , Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Creme de cenoura
Creme de cenoura

Cenouras: 500 g, Cebola: 1 , Manteiga: 80 g, Caldo de galinha: 1 Cubo, Sal: q.b. , Açúcar: Q.B. , Arroz: 100 g

Creme Faubonne
Creme Faubonne

Alho francês: 1 , Batatas: 0,5 kg, ManteiGa: 60 g, Feijão branco, cozido: 1 Lata, Sal: q.b.

Sopa de milho com azeite de cebolinho
Sopa de milho com azeite de cebolinho

Cebolinho picado: 1/4 Chávena, Azeite: 1/2 Chávena, Espigas de milho: 6 , Cebola picada: 1 , Aipo picado (1 pau), extra: 1/4 Chávena, Dentes de alho (esmagados): 2 , Batatas (descascadas cortadas aos bocados): 3 , Caldo de galinha: 2 Chávenas

Sopa de beterraba assada
Sopa de beterraba assada

Beterrabas (já cozinhadas): 500 g, Cenoura (cortada aos bocados): 1 , Cebola picada: 1 , Maçãs verdes (descascadas, sem caroço e cortadas): 100 g, Açúcar: 2 Colher de chá, Louro: 1 Folha, Limão (sumo): 2 Colher de sopa, Caldo de galinha: 6 Chávena, Natas frescas (extra para servir salsa...

Sopa de Beterraba e Endro
Sopa de Beterraba e Endro

Azeite: 1 Colher de sopa, cebola (cortada em rodelas finas): 1 , cenoura grande (descascada e cortada em pedaços finos): 1 , Ervas Frescas Alho: 1 Colher de chá, Alho francês (lavado e cortado em rodelas finas): 100 g, Beterraba cozida, (descascada e cortada em rodelas finas - sem vinagre): 275...

Sopa de Cogumelos da Tia Luísa
Sopa de Cogumelos da Tia Luísa

Cogumelos frescos: 250 g, Cebola: 1 , Dentes de alho: 2 , Margarina: 2 Colheres de sopa, Água: 3 chávenas, Coentros: 6 Pé, Molho béchamel (200 ml): 1 Pacote, Natas: 2 Colheres de sopa, Sal: A gosto , Pão torrado: Para acompanhar

Sopa de Beterraba
Sopa de Beterraba

Cebola: 100 g, Nabo: 160 g, Batata: 250 g, Beterraba: 200 g, Azeite: 20 ml, Leite M/G ( copo): 200 ml, Sal: q.b. , Água: 500 ml

Caldo Verde
Caldo Verde

Batata: 400 g, Couve-Galega: 180 g, Cebola: 120 g, Chouriço (rodelas): 20 g, Dentes de alho: 2, Azeite: 20 ml, Sal: 1 g, Água: 600 ml

Sopa de Batata-doce
Sopa de Batata-doce

Cebola: 120 g, Cenoura: 500 g, Batata-doce: 1,5 g, Azeite: 20 ml, Sal: 1 Colher de café, Água: 500 ml

Sopa de Alho Francês e Pinhões
Sopa de Alho Francês e Pinhões

Cenoura: 1 g, Alho francês: 300 g, 10 Pinhões: 10 g, Avelãs: 10 g, Batatas: 100 g, Cebola: 80 g, Azeite: 1 Colher de sopa, Sal: 1 Colher de café, Água: 500 ml

Sopa à Lavrador
Sopa à Lavrador

Cebola: 1 , Batata: 6 , Feijão encarnado: 2 chávenas, Massa riscada (chavenas): 1 , Alho: 4 dentes, Couve galega: 1 , Chouriço de carne: 1 , Azeite: 2 colheres de sopa, Sal: q.b. , Água: 700 ml

Sopa de Abóbora
Sopa de Abóbora

Abóbora: 500 g, Batata: 250 g, Alho francês: 200 g, Cebola: 1/2 g, Azeite: 20 ml, Sementes de linhaça: 10 g, Sal: 2 g, Água: 600 ml

Sopa da Pedra
Sopa da Pedra

Feijão Vermelho: 400 g, Batata: 250 g, Cebola: 100 g, Cenoura: 120 g, Dente Alho: 1 , Louro: 1 Folha, Coentros frescos: 25 g, Frango: 150 g, Chouriço: 80 g, Sal ( colher das de café): 1/2 g, Água: 600 ml

Sopa de Peixe
Sopa de Peixe

Batata: 300 g, Garoupa: 150 g, Camarão: 100 g, Massa cotovelos: 80 g, Cebola: 100 g, Coentros: 50 g, Hortelã: q.b. , Azeite: 2 Colher de sopa, Sal: 1 g, Água: 1 l

Sopa de Alho Francês e Pinhões
Sopa de Alho Francês e Pinhões

Cenoura: 150 g, Alho francês: 300 g, Pinhões: 10 g, Avelãs: 10 g, Batatas: 100 g, Cebola: 80 g, Azeite: 10 ml, Sal: 2 g, Água: 500 ml

Sopa fresca de Verão
Sopa fresca de Verão

Abóbora: 700 g, Caldo de gainha: 1 l, Azeite: 4 Colher de sopa, Açúcar mascavo: 1 Colher de sopa, Sal: q.b. , Erva-doce: 1 Pitada, Malagueta: 1 , Sumo de limão: 2 Colher de sopa

Creme de galinha aveludado
Creme de galinha aveludado

Canja de galinha AUCHAN: 1 , Dentes alho: 3 , Cebola: 1 , Gemas ovo: 2 , Louro: 1 Folha, Hortelã: 6 Folha, Azeite: 2 Colher de sopa, Natas: 0.5 dl, Sal: q.b. , Pimenta: q.b.

Sopa de Feijão Manteiga
Sopa de Feijão Manteiga

Feijão Manteiga COMPAL: 1 Lata grande, Cebola branca: 1 , Tomate maduro: 300 g, Cabeça de nabo: 1 , Cenouras: 2 , Nabiças: 1/2 Molho, Hastes de salsa: 3 , Cravo-da-índia: 1 , Colheres de Azeite: 2 , Sal: q.b.

Sopa de ervilhas
Sopa de ervilhas

Azeite: 2 Colher de sopa, Dentes de alho (picados): 2 , Cebola média (picada): 1 , Açafrão: 1 Pitada, Água: 1 l, Sementes de funcho: 1 Colher de chá, Vinho branco: 100 ml, Ervilhas: 500 g

Sopa de maçã com meloa e pepino
Sopa de maçã com meloa e pepino

Pinhões: 40 g, Meloa (polpa limpa): 500 g, pepino médio: 1 , Gelado Carte d’Or de maçã: 500 g, maçã Granny Smith: 1 , Creme culinário Vaqueiro Light Pimenta preta de moinho

Sopa à Pescador com Cotovelos
Sopa à Pescador com Cotovelos

Cotovelos: 250 g, Azeite: 1,5 dl, Cebolas médias: 2 , Dentes de alho esmagados: 2 , Cenouras: 4 , Batatas: 4 , Água de cozer o peixe: 2 l, Vinho branco seco: 1 Copo, Salsa: 1 Ramo, Sal: q.b. , Pimenta: q.b. , Peixe em posta, previamente cozido: 500 g

Sopa de dois feijões
Sopa de dois feijões

Feijão manteiga: 1 Lata pequena, Feijão verde: 125 g, Massa de cotovelo: 125 g, Cenouras: 2 , Batatas: 2 , Cebola: 1 , Azeite: 3 Colher de sopa, Sal: q.b.

Sopa de tomate rico
Sopa de tomate rico

860 g de tomate pelado: 1 Lata, Cebolas: 2 , Dente de alho: 1 , Azeite: 3 Colher de sopa, Batatas (cortadas em rodelas fininhas): 2 , Sal: q.b. , Quadradinhos de pão frito: , Ovo: 1 (por pessoa) , Coentros ou salsa: q.b. , Caldo de carne: q.b.

Sopa de tomate
Sopa de tomate

Tomate: 1 Kg, Polpa tomate Compal: 200 g, Cebola: 1 , Presunto (cortado às tiras): 2 Fatia, Salsa: 1 Ramo, Água: q.b. , Azeite: q.b. , Sal: q.b. , Hortelã: q.b. , Pimenta: q.b.

Sopa de Feijão Branco
Sopa de Feijão Branco

Feijão branco: 200 g, Cebola grande: 1 , Aazeite: 2 Colher de sopa, Concentrado de tomate: 2 Colher de sopa, Dentes de alho: 2 , Caldo de carne: 1 Cubo, Manjerona: 1/2 Colher de chá, Paprika em pó: 1/2 Colher de chá, Salsa picada: q.b. , Cravinhos: 5 , Louro: 2 Folha, Alho francês pequeno:...

Sopa de feijão
Sopa de feijão

Feijão encarnado: 1 Lata, Couve portuguesa: 1 , Sal: q.b. , Azeite: q.b.

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