Tarte de abóbora com sultanas

Guardar nos Favoritos

Ingredientes

  • Para o recheio Abóbora: 400 gr
  • Açúcar: 300 gr
  • Água: 1 dl
  • Canela: 1 colher de café
  • Laranja: raspa
  • Passa sultana: 50 gr
  • Para a massa Farinha: 150 gr
  • Açúcar: 75 gr
  • Manteiga: 75 gr
  • Farinha: q.b.
  • Manteiga: q.b.

Preparação

Corte a abóbora já limpa em cubinhos. Leve ao lume, num tacho tapado, o açúcar com a água, a canela e os cubinhos de abóbora. Ao ferver destape o tacho e deixe cozer em lume médio. Quando o líquido já for pouco junte-lhe a raspa de laranja e as sultanas. Retire do lume e deixe arrefecer. Para a massa junte todos os ingredientes como é indicado e amasse-os bem. Adicione um pouco de água, se assim for necessário. Unte com manteiga uma forma de tarte, polvilhe-a com farinha e forre-a com a massa, aconchegando bem. Deite o recheio de abóbora dentro da forma e leve a cozer em forno a 170 graus, cerca de 45 minutos.

Partilhar Receita: Tarte de abóbora com sultanas


Sugestões para a categoria: Tartes


Comente esta receita!

Receitas semelhantes



 Faça o seu livro de Receitas!

 Guardar as Receitas Favoritas!

 Crie a sua lista de Compras!

 Partilhe as suas Receitas!

Criar conta