Tarte de fiambre

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Ingredientes

  • Farinha: 250 g
  • Margarina: 125 g
  • Ovo: 5
  • Fiambre: 150 g
  • Natas: 250 g
  • Sal: q.b.
  • noz-moscada pimenta: q.b.

Preparação

Amasse a farinha, a margarina e uma pitada de sal, juntando um ovo para ligar. Deixe a massa descansar um pouco. Forre uma tarteira com a massa e pique o fundo com um garfo. À parte, corte o fiambre em pedaços e espalhe-o sobre a massa. Bata 4 ovos com as natas, temperando com sal e pimenta. Deite sobre o fiambre e leve ao forno médio por 25 minutos.

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