Tarte de Limão

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Ingredientes

  • chávena de farinha de trigo: 1
  • sal: 1/2 colher de chá
  • Mararina: 100 g
  • água fria: 3 colheres de sopa
  • leite condensado: 1 lata
  • Sumo de limão: 1/2
  • raspas de limão: 1 colher de chá

Preparação

Misture com um garfo a farinha, o sal e a manteiga até obter uma massa homogénea. Deite umas gotas de água e vá mexendo até a massa soltar da tigela. Faça uma bola e depois estenda a massa numa superfície enfarinhada. Forre com a massa uma forma redonda de fundo removível. Leve ao forno quente por 10 minutos e deixe esfriar. À parte, misture o leite condensado com 5 colheres de sopa do sumo e as raspas de limão. Deite esta mistura sobre a massa da tarte. Leve novamente ao forno quente até ficar dourada. Quando esfriar, pode decorar fazendo um motivo com um fio de leite condensado.

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